Perbedaan Utama – Roti pipih & Pizza
Flatbread merupakan roti yang terbuat dari tepung, air dan garam. Hampir semua budaya dunia memiliki makanan tradisional yang masuk dalam kategori roti pipih.
Pizza, merupakan istilah yang mengacu pada hidangan Italia populer yang termasuk dalam kategori roti pipih. Perbedaan yang jelas dari mereka, roti pipih dan pizza adalah roti pipih biasanya tidak beragi sedangkan pizza mengandung ragi, yang merupakan zat ragi.
Istilah pizza roti pipih adalah penemuan baru-baru ini yang mencakup kombinasi roti pipih dan pizza.
ISI
- Ikhtisar dan Perbedaan Utama 2. Apa itu Flatbread 3.
Apa itu Pizza4. Kesamaan Antara Flatbread dan Pizza5.
Perbandingan Berdampingan – Roti pipih & Pizza dalam Bentuk Tabular6. Ringkasan
Pengertian roti pipih?
Flatbread, merupakan istilah yang mengacu pada jenis roti yang ditemukan di hampir semua budaya.
Ini pada dasarnya terbuat dari tepung, air dan garam. Bahan-bahan ini dicampur dengan baik dan digulung menjadi adonan pipih.
Roti pipih biasanya tidak beragi, yaitu tidak mengandung zat ragi seperti ragi. Namun, beberapa roti pipih seperti roti pita sedikit beragi.
Pizza, yang juga termasuk dalam kategori umum roti pipih, terbuat dari adonan beragi. Roti, naan, tortilla, pita, dan poori adalah beberapa contoh roti pipih lainnya.
Pizza roti pipih
Pizza roti pipih yang kini sering terlihat di restoran merupakan perpaduan antara pizza dan roti pipih. Karena ini adalah ciptaan baru, mereka cenderung lebih eksperimental.
Jadi, persiapan pizza roti pipih tergantung pada koki dan restorannya. Meskipun resep pizza roti pipih membutuhkan adonan tidak beragi, beberapa koki tidak mengikutinya.
Pizza roti pipih biasanya berbentuk persegi panjang dan memiliki kerak yang lebih tipis dan renyah serta topping yang lebih ringan, seperti yang ditunjukkan pada gambar di atas.
Pengertian Pizza?
Pizza, merupakan istilah yang mengacu pada hidangan tradisional Italia yang populer di seluruh dunia. Pizza dibuat dengan memanggang roti pipih beragi dengan taburan keju dan saus tomat di dalam oven.
Bahan lain seperti buah zaitun, pepperoni, jamur, daging, dan sayuran lainnya dapat digunakan sebagai topping pada pizza. Bagian bawah pizza disebut ‘crust’.
Ketebalan kerak dapat bervariasi tergantung pada gayanya; pizza lempar tangan tradisional memiliki kerak tipis sedangkan pizza versi modern sering kali memiliki kerak tebal. Keraknya biasanya polos dan tidak berbumbu, tetapi beberapa koki membumbui dengan rempah-rempah atau keju.
Mozzarella adalah keju yang paling umum digunakan dalam pizza.
Apa Persamaan Antara Roti Pipih dan Pizza?
- Adonan roti pipih dan pizza biasanya terbuat dari tepung, air, dan garam.
- Pizza, merupakan istilah yang mengacu pada jenis roti pipih.
Apa Perbedaan Antara Roti Pipih dan Pizza?
Roti pipih & Pizza |
|
|
Flatbread, merupakan istilah yang mengacu pada roti pipih tipis yang biasanya tidak beragi. |
Pizza adalah hidangan Italia yang terdiri dari adonan dasar bulat pipih yang dipanggang dengan taburan tomat dan keju, biasanya dengan tambahan daging, ikan, atau sayuran. |
|
Hubungan |
|
|
Ada banyak jenis roti pipih dalam budaya yang berbeda. |
Pizza adalah jenis roti pipih. |
|
Ragi |
|
|
Pizza biasanya terbuat dari adonan beragi. |
Flatbread biasanya terbuat dari adonan tidak beragi. |
|
Membentuk |
|
|
Ada roti pipih berbentuk berbeda. Pizza flatbread biasanya berbentuk persegi panjang. |
Pizza berbentuk bulat. |
Ringkasan – Roti pipih & Pizza
Roti pipih, merupakan istilah yang mengacu pada jenis roti yang ditemukan di hampir semua budaya di dunia. Pizza adalah jenis roti pipih yang berasal dari Italia.
Perbedaan antara roti pipih dan pizza adalah roti pipih biasanya terbuat dari adonan tidak beragi sedangkan pizza biasanya terbuat dari adonan beragi.
Unduh PDF Flatbread & Pizza
Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini: Perbedaan Antara Flatbread dan Pizza
Kesopanan Gambar:
1.’Roti Afghanistan pada 2010’Oleh Christine A.
Darius (Domain Publik) via Commons Wikimedia 2.’Margherita Flatbread Pizza’oleh viviandnguyen_(CC BY-SA 2.0) via Flickr3.’Supreme pizza’ Oleh Scott Bauerderivative work (Public Domain) melalui Commons Wikimedia