Frittata & OmeletÂ
Ketika Anda berada di rumah dan lapar tetapi tidak menemukan apa pun selain telur di dalam lemari es, membuat telur dadar atau frittata sepertinya menjadi pilihan terbaik untuk memuaskan rasa lapar Anda. Ini karena mudahnya menyiapkan dua item sarapan lezat ini.
Mereka juga membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkan. Namun, ada orang yang menganggap nama frittata dan omelet sama-sama memiliki arti yang sama dan kedua menu sarapan tersebut merupakan satu hal yang sama.
Namun, ada perbedaan antara frittata dan telur dadar dan perbedaan tersebut akan disorot dalam artikel ini. Frittata
Setelah Anda menemukan telur, dan bahan-bahan yang akan Anda gunakan sebagai isian, kocok adonan yang berisi putih telur dan bahan-bahan tersebut dan tuangkan campuran ini ke dalam wajan dan masak perlahan untuk membuat frittata.
Ini adalah gaya Italia membuat telur dadar di mana keju, pasta, sayuran, dll. Diambil dan ditambahkan ke telur.
Campuran ini dikocok dan dituangkan ke dalam wajan panas dan dibiarkan matang perlahan. Kata frittata adalah bahasa Italia dan berasal dari kata Italia lain yang disebut fritto yang secara harfiah berarti menggoreng.
Sebagai perbandingan, ini bisa dianggap mirip dengan tortilla Spanyol. Jadi, pada dasarnya tetaplah telur dadar yang mengandung banyak bahan lain untuk dijadikan makanan berat.
Dadar
Cara termudah untuk menyiapkan telur dadar adalah dengan mengocok telur dengan sedikit air dan menuangkan adonan ke atas wajan panas dan memasaknya dengan api besar. Ketika kita berbicara tentang telur dadar Prancis, isiannya dijatuhkan ke telur yang sudah disiapkan, dan telur dadar dilipat untuk menutupi isinya.
Dengan demikian, seseorang dapat memiliki telur dadar hanya dengan telur meskipun bahan tambahan memungkinkan seseorang untuk memiliki telur dadar Prancis atau telur dadar sesuai selera.
Apa perbedaan antara Frittata dan Omelet?
- Frittata berasal dari Italia dan merupakan varian dari telur dadar.
- Telur dadar dibuat dengan cepat dengan api besar, sedangkan frittata dibuat dengan lambat dengan api kecil.
- Bahan-bahan dicampur dengan adonan untuk Frittata dimana bahan-bahan diletakkan di atas telur dadar, dan dilipat untuk membungkusnya.
- Omelet dilipat sedangkan Frittata terbuka.
- Telur dadar dimakan panas, sedangkan Frittata dimakan pada suhu ruangan.
- Omelet berasal dari Perancis, sedangkan Frittata berasal dari Italia.