Jeli & Jeli
Jeli mungkin merupakan makanan penutup yang paling terkenal untuk anak-anak, tetapi sama-sama disukai oleh orang dewasa karena elastisitas dan warnanya yang bening. Ini adalah zat manis setengah padat yang terbuat dari jus buah dan gula yang direbus beberapa saat, hingga mencapai konsistensi yang cukup kental untuk mempertahankan bentuknya.
Ada lagi kata Jello yang digunakan oleh masyarakat di Amerika, untuk menyebut produk yang sangat mirip dengan jeli. Banyak orang menganggap Jelly dan Jello berbeda meskipun banyak juga yang merasa keduanya adalah olesan elastis yang sama yang disukai oleh orang-orang di seluruh dunia.
Artikel ini mencoba untuk melihat lebih dekat Jelly dan Jello untuk mengetahui apakah ada perbedaan antara kedua produk ini. Jeli
Jelly adalah pengawet yang terbuat dari jus buah yang telah dimaniskan dan diatur dengan bantuan pektin.
Ini adalah makanan lunak yang beraroma buah dan konsistensi yang sangat elastis. Itu terutama terdiri dari air dan jus buah dengan gelatin yang digunakan untuk pengaturan.
Gula digunakan untuk pemanis dan banyak rasa digunakan tergantung selera dan kebutuhan. Serat protein penyusun gelatin akan terlepas saat dipanaskan.
Namun, saat didinginkan, serat-serat ini sekali lagi terjalin dan menjebak molekul air di dalam ruang di antara mereka. Inilah yang memberi jeli bentuk dan konsistensinya yang unik.
Agar-agar meleleh pada suhu 35 derajat Celcius. Inilah mengapa kita memakannya dalam bentuk setengah padat, tetapi akan segera lepas begitu kita memasukkannya ke dalam mulut kita.
Jeli
Jello adalah produk yang terbuat dari air, gula, gelatin, dan pewarna makanan. Ini pada dasarnya adalah gelatin yang berasal dari kolagen tulang dan jaringan ikat sapi dan babi.
Faktanya, Jello adalah merek gelatin yang dijual di AS dengan tambahan gula dan perasa. Food Krafts adalah nama perusahaan yang memasarkan Jello bersama dengan banyak makanan penutup lainnya.
Produk ini menjadi sangat populer sehingga kebanyakan orang di AS menggunakan Jello saat mendeskripsikan jeli. Jello adalah gelatin yang dijual dalam bentuk bubuk dan Anda harus menambahkannya ke dalam air dan panaskan lalu biarkan dingin agar mengeras dan berbentuk seperti jeli.
Pengantar Jeli dan Jeli
- Jelly dan Jello secara praktis adalah hal yang sama dengan Jello sebagai nama merek yang dijual di AS.
- Semua Jello adalah jeli, tetapi tidak semua jeli adalah Jello.