Perbedaan yang jelas dari mereka, minuman dingin dan es kopi merupakan minuman dingin diseduh dengan air dingin tanpa pemanasan sedangkan es kopi diseduh seperti kopi biasa, yang kemudian didinginkan. Selain itu, minuman dingin kurang asam dan kurang pahit dibandingkan es kopi.
Minuman dingin dan es kopi adalah dua jenis kopi dingin yang cocok untuk hari yang hangat dan cerah. Meski sama-sama kopi dingin, namun cara penyeduhannya, serta rasa dan konsentrasi kopinya berbeda.
ISI
- Gambaran Umum dan Perbedaan Utama 2.
Apa itu Cold Brew3. Apa itu Es Kopi4.
Perbandingan Berdampingan – Minuman Dingin & Es Kopi dalam Bentuk Tabular 5. Ringkasan
Pengertian Cold Brew?
Cold brew, merupakan istilah yang mengacu pada kopi yang dibuat dari bubuk kopi yang telah direndam dalam suhu ruangan atau air dingin selama beberapa jam.
Anda dapat dengan mudah membuat kopi cold brew sendiri di rumah. Yang harus Anda lakukan adalah menyeduh kopi bubuk kasar dalam suhu kamar atau air dingin selama 12-24 jam.
Semakin lama kopi direndam, semakin kuat rasanya. Setelah kopi diseduh, saring ampas kopi.
Ini akan menghasilkan konsentrat kopi yang kuat yang dapat Anda campur dengan air atau susu untuk membuat minuman dingin. Minuman ini biasanya 50:50 campuran konsentrat kopi dengan air, tetapi ini sebenarnya tergantung pada bagaimana Anda lebih suka kopi Anda.
Anda juga bisa menyimpan konsentrat kopi ini di lemari es hingga dua minggu. Karena proses penyeduhan khusus ini tidak melibatkan air panas, kopi cenderung kurang asam dan kurang pahit serta memiliki rasa bulat yang unik.
Di restoran, kopi cold brew biasanya lebih mahal daripada es kopi biasa.
Pengertian Es Kopi?
Kopi es, merupakan istilah yang mengacu pada kopi dingin, biasanya dimaniskan atau dibumbui dan disajikan di atas es. Ini sangat berbeda dengan kopi cold brew.
Jika Anda ingin membuat es kopi, Anda hanya perlu menyeduh kopi biasa, mendinginkannya, dan menuangkannya ke atas es. Tapi, cara ini bisa mengencerkan kopi.
Anda dapat membuat kopi menjadi lebih kuat dengan menggandakan jumlah kopi bubuk untuk mencegah pengenceran ini. Selain itu, es kopi lebih pahit dan asam daripada kopi cold brew.
Ini pada dasarnya dibuat dengan air panas. Di sebagian besar restoran, es kopi lebih murah daripada minuman dingin.
Apa Bedanya Cold Brew dan Es Kopi?
Minuman dingin, merupakan istilah yang mengacu pada kopi yang dibuat dari bubuk kopi yang telah direndam dalam air selama beberapa jam sedangkan es kopi adalah kopi dingin, biasanya dimaniskan atau dibumbui dan disajikan di atas es. Perbedaan mendasar antara cold brew dan iced coffee adalah cold brew dibuat dengan air dingin sedangkan iced coffee dibuat dengan air panas.
Saat menyeduh minuman dingin, Anda harus merendam kopi dalam air selama beberapa jam; namun, membuat es kopi tidak memerlukan ini. Selain itu, perbedaan penting antara minuman dingin dan es kopi adalah minuman dingin kurang asam dan kurang pahit dibandingkan es kopi karena tidak dibuat dengan air panas.
Di sebagian besar restoran dan tempat makan, minuman dingin lebih mahal daripada es kopi.
Ringkasan – Minuman Dingin & Es Kopi
Meskipun merupakan dua jenis kopi dingin, ada perbedaan antara cold brew dan iced coffee dalam metode penyeduhan dan rasa yang dihasilkan.
Minuman dingin diseduh dengan air dingin tanpa pemanasan sedangkan es kopi diseduh seperti kopi biasa, yang kemudian didinginkan. Selain itu, minuman dingin kurang asam dan kurang pahit dibandingkan es kopi karena tidak dibuat dengan air panas.
Kesopanan Gambar:
1.”2004759″ (CC0) melalui Max Pixel 2.”2710815″ (CC0) melalui Max Pixel