Pancake, Pikelet & CrumpetsÂ
Jika saat itu jam 3 atau 4 sore dan waktu minum teh, Anda memiliki banyak pilihan di depan Anda, dalam bentuk makanan ringan, terutama jika Anda merupakan orang Inggris. Untuk membuat Anda merasa terisi dan sedikit lebih kenyang, ada muffin, pancake, pikelet, crumpet, dll.
Orang tetap bingung antara pancake, pikelet, dan crumpet karena kesamaannya. Artikel ini membahas lebih dekat tentang camilan lezat ini untuk mengetahui perbedaannya bagi pembaca.
Crumpet
Crumpets dibuat dari roti yang dibesarkan dengan bantuan ragi. Mereka dipanggang di atas wajan atau wajan.
Cetakan melingkar digunakan untuk memasak kelezatan lezat ini dan bagian atas cetakan ini memiliki gelembung kecil atau lubang di mana mentega keluar saat kue renyah ini dipanggang. Pikelet
Pikelet adalah variasi regional dari crumpet.
Ada yang mengatakan mereka tidak lebih dari crumpet tipis karena resep pikelet sama dengan resep crumpet. Satu-satunya perbedaan antara keduanya adalah cara memasaknya.
Kata pikelet berasal dari Welsh yang berarti roti yang gelap dan lengket. Pikelet adalah kata yang digunakan bahkan di Australia dan Selandia Baru untuk sejenis kue datar.
Namun, di Amerika Utara, Pikelet yang sama menjadi pancake atau kue wajan. Panekuk
Pancake adalah kue tipis dan pipih yang terbuat dari tepung setelah dicampur dengan air, susu, dan terkadang telur.
Adonan ini disebut adonan dan, di AS, zat ragi seperti baking powder ditambahkan meskipun, di Inggris, adonannya rata. Apa perbedaan antara Pancake dan Pikelet dan Crumpet?
- Crumpet lebih populer di Inggris, Australia, dan Selandia Baru.
Di AS, olahan serupa disebut pancake.
- Crumpets kebanyakan dimakan di Inggris dan Pikelet adalah variasi regionalnya.
Di sisi lain, olahan serupa yang menggunakan zat ragi dalam adonan disebut pancake di Amerika Utara.
- Pikelet lebih tipis dari crumpet.
- Panekuk lebih pulen daripada Pikelet.
- Panekuk dimakan panas sementara Pikelet dimakan panas maupun dingin.
- Pikelet dan crumpet memiliki diameter kecil 2 inci, sedangkan panekuk memiliki berbagai ukuran mulai dari 1-2 inci hingga 12 inci.