Pai & TartÂ
Tart dan pie merupakan hidangan panggang yang biasanya manis dan sangat enak untuk disantap karena isiannya. Ada banyak kesamaan dalam dunia pai dan kue tar yang membingungkan orang meskipun mereka menikmati rasa kelezatan yang dipanggang ini.
Artikel ini mencoba menyoroti perbedaan antara kue tar dan pai agar pembaca dapat menggunakan istilah tersebut dengan benar. Pai
Pie adalah hidangan panggang dengan isian manis atau gurih di dalamnya.
Biasanya berbentuk bulat dan memiliki tepi yang miring. Pai dibuat dalam loyang yang berdiameter besar dan sedalam 1-2 inci.
Kerak pie penting karena memberikan rasa yang berbeda dari isian di dalamnya. Kerak ini terbuat dari adonan kue dan cukup besar untuk menutupi tidak hanya bagian bawah tetapi juga sisi setelah isian ditempatkan di dalam kerak ini.
Terakhir, dibuat penutup berbentuk bulat dengan adonan yang sama dan ditekan di atas isian, untuk melengkapi pai sebelum dimasukkan ke dalam oven. Pie dapat dibuat dalam berbagai ukuran, menjadi satu gigitan atau pie yang sangat besar cukup untuk disajikan beberapa orang.
kue tar
Tart adalah hidangan panggang yang memiliki sisi dangkal dan hanya memiliki bagian bawah dan bukan lapisan atas. Ada isian di dalamnya, dan keraknya terbuat dari adonan kue yang merupakan tepung asin, tapi terkadang gula juga digunakan untuk membuat adonan.
Isiannya bisa berupa buah-buahan, custard, selai, atau apa saja yang disukai orang tersebut. Panci yang digunakan untuk membuat kue tar dangkal dan memiliki bagian bawah yang bisa dilepas.
Apa perbedaan antara Pie dan Tart?
- Pai memiliki bagian atas dan bawah yang ditutupi dengan kerak sementara tart terbuka dari atas, dan kerak ada di sana untuk menjadi alas pada hidangan yang dipanggang.
- Tart memiliki berbagai macam bentuk sedangkan pie biasanya berbentuk bulat.
- Loyang untuk membuat pai lebih dalam dari loyang untuk membuat kue tart.
- Pai lebih sederhana daripada tart, dan disajikan langsung dari loyang tempat mereka dipanggang.
- Kerak pai bersisik sementara kerak tart keras seperti kue kering.
- Tart memiliki isian yang jauh lebih sedikit daripada pie.