Steak & Daging Sapi
Sulit membayangkan rata-rata orang Amerika menonton pertandingan NFL di stadion dan tidak menikmati steak lezatnya. Daging sapi sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, dan steak merupakan sejenis potongan daging, kebanyakan dari daging sapi.
Artikel ini bermaksud membahas perbedaan daging sapi dan steak dengan menonjolkan ciri-cirinya. Daging sapi
Daging yang diperoleh dari sapi besar, khususnya bovine, disebut sebagai daging sapi di seluruh belahan dunia.
Di sebagian besar dunia Muslim, daging sapi adalah sumber utama daging. Namun, di seluruh negara barat bahkan Asia seperti Jepang dan China, daging sapi dikonsumsi dalam skala besar.
Beberapa agama menganggap sapi sebagai hewan suci dan penyembelihan sapi dilarang di negara-negara tersebut (India). Faktanya, daging sapi adalah daging yang paling banyak dikonsumsi ketiga di dunia, babi dan ayam menjadi dua teratas dalam hal konsumsi.
daging panggang
Steak adalah nama potongan daging yang diperoleh dari berbagai sumber seperti daging sapi, tuna, salmon, babi dll. Namun, sebagian besar merupakan potongan daging dari daging sapi.
Oleh karena itu, daging sapi adalah daging khusus dari sapi, sedangkan steak adalah potongan daging tertentu. Tidak semua potongan daging sapi bisa disebut steak sedangkan semua steak adalah daging sapi.
|
Apa perbedaan antara Steak dan Daging Sapi? • Mereka yang mengetahui perbedaan daging babi dan bacon dapat dengan mudah mengetahui perbedaan antara daging sapi dan steak. Sementara babi adalah seluruh daging yang diperoleh dari babi, bacon adalah potongan khusus dari daging babi. Begitu pula yang dagingnya dari sapi adalah daging sapi, sementara hanya beberapa potongan dari daging sapi yang diberi label steak dan tidak semua potongan. • Daging sapi adalah nama umum dan umum dari daging yang diperoleh dari sapi sedangkan potongan khusus dari sapi disebut steak. • Jadi ada sirloin steak yaitu potongan dari pinggul hewan sedangkan scotch fillet adalah nama steak yang berasal dari tulang rusuk hewan. |