Pengantar Alergi dan Intoleransi
Alergi dari semua jenis dan intoleransi terhadap makanan dan cuaca tertentu telah muncul sebagai masalah serius akhir-akhir ini. Sementara alergi merupakan respon khas dari sistem kekebalan tubuh, intoleransi adalah respon dari sistem pencernaan tubuh.
Ada kesamaan gejala alergi dan intoleransi yang menyebabkan orang tidak bisa mendapatkan pengobatan yang sesuai untuk masalah mereka. Artikel ini menyoroti perbedaan antara alergi dan intoleransi untuk membantu orang-orang tersebut karena mereka dapat mendiagnosis dengan lebih baik dan akibatnya, menyembuhkan diri mereka sendiri dengan cara yang lebih baik.
Alergi
Alergi terjadi ketika tubuh salah mengira bahan makanan Anda berbahaya dan menciptakan sistem pertahanan untuk melawannya. Anehnya, kesalahan sistem kekebalan tubuh ini melawan zat yang tidak berbahaya, kebanyakan protein, dan tubuh memperlakukannya sebagai musuh dan menyebarkan antibodi untuk melawan penyerang ini.
Orang memiliki alergi terhadap semua jenis makanan dan mereka tidak pernah mengerti penyebab di balik masalah mereka. Beberapa makanan yang tampaknya tidak berbahaya menyebabkan alergi pada manusia seperti kacang-kacangan, ikan, susu dan produk susu lainnya, telur, daging, dll.
Intoleransi
Beberapa orang memiliki sistem pencernaan yang buruk yang tidak dapat mentolerir beberapa jenis makanan. Intoleransi terhadap beberapa makanan terjadi karena kandungannya yang menyebabkan iritasi pada sistem pencernaan.
Bahan-bahan ini tidak dapat dipecah sepenuhnya dan pencernaannya tidak lengkap, tetapi orang terus mengkonsumsi makanan tersebut karena mereka tidak mengetahui tentang intoleransi sistem pencernaan mereka terhadap makanan tersebut. Salah satu contoh umum intoleransi adalah laktosa yang ditemukan dalam susu dan produk susu lainnya.
Beberapa orang tidak toleran terhadap laktosa tetapi tidak mengetahui faktanya dan terus mengonsumsi produk susu yang menyebabkan beberapa penyakit. Gejala Umum
Jika kita berbicara tentang gejala, kita menemukan beberapa di antaranya tumpang tindih dalam alergi dan intoleransi yang membuat sulit untuk menentukan masalah di balik banyak penyakit.
Beberapa gejala umum pada alergi makanan adalah ruam, mual, diare, nyeri dada, gatal, sesak napas, sakit perut. Di sisi lain, beberapa gejala intoleransi yang umum adalah muntah, sakit kepala, diare, lekas marah, gas, kembung, jantung terbakar, dan sakit perut.
Hampir 1% orang berada dalam cengkeraman berbagai alergi meskipun pada anak-anak persentase ini naik menjadi 7. Intoleransi makanan jauh lebih umum dan hampir semua orang memiliki intoleransi terhadap makanan tertentu.
|
Ringkasan: Perbedaan Antara Alergi dan Intoleransi • Sulit membedakan antara alergi dan intoleransi. • Sementara alergi makanan muncul hanya pada sejumlah kecil makanan, intoleransi sering dikaitkan dengan dosis makanan yang dikonsumsi. • Intoleransi muncul hanya ketika orang mengkonsumsi sejumlah besar makanan yang mereka intoleransi. Jika seseorang memiliki intoleransi terhadap laktosa, ia dapat minum teh dan kopi tanpa gejala apa pun yang muncul tetapi menghadapi masalah saat ia minum susu. • Namun, tidak mudah untuk membedakan antara alergi dan intoleransi dan disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau penyedia layanan kesehatan yang dapat mengetahui apakah seseorang menderita alergi atau intoleransi dan membantu mengatasi gejalanya. |