Pengantar Pertanian dan Hortikultura
Hortikultura dibahas sebagai subdivisi di bawah pertanian. Oleh karena itu, keduanya memiliki karakteristik yang mirip di satu sisi.
Di sisi lain, mereka berbeda satu sama lain. Ini bisa dipahami, melalui perbandingan karakteristik keduanya.
Pertanian
Kata farming berasal dari bahasa latin yang berarti bercocok tanam. Itu berarti budidaya dalam skala besar.
Pertanian meliputi budidaya tanaman, peternakan dan budidaya jamur. Pertanian merupakan titik balik dalam peradaban manusia.
Mayoritas orang terlibat dalam kegiatan pertanian hingga revolusi industri. Perkembangan drastis di bidang pertanian terjadi dengan revolusi hijau di awal abad ke-20.
Tidak hanya manusia tetapi juga semut dan rayap mempraktikkan pertanian. Makanan, bahan baku, serat dan bahan bakar adalah hasil utama pertanian.
Beberapa teknik pertanian adalah transplantasi, pemangkasan, pengolahan tanah, rotasi tanaman, pemanenan selektif, dll. Teknik-teknik ini digunakan untuk meningkatkan produktivitas suatu lahan.
Mono-cropping atau mono-culture dipraktikkan terutama di bidang pertanian. Oleh karena itu, lebih sedikit keanekaragaman hayati yang diamati di pertanian.
Juga, itu melemahkan suksesi ekologis. Meskipun, dampak lingkungan tidak dipertimbangkan dalam praktik pertanian konvensional, namun menjadi perhatian besar dalam pertanian modern.
Oleh karena itu, pertanian berkelanjutan dan pertanian organik populer saat ini. Hortikultura
Kata hortikultura merupakan gabungan dari dua kata Latin hortus (taman) dan cultura (budidaya).
Hortikultura dilakukan dalam skala kecil dengan plot tertutup. Hortikultura terutama budidaya tanaman.
Praktik hortikultura menerapkan teknik yang sama seperti di bidang pertanian, tetapi, tidak seperti di bidang pertanian, praktik ini mempromosikan keanekaragaman hayati dan suksesi ekologis. Oleh karena itu, budidaya beragam spesies dalam skala kecil dapat dilihat dalam praktik hortikultura.
Metode budaya pengendalian hama diterapkan dalam hortikultura. Ada dua kelompok besar dalam hortikultura.
Mereka adalah kelompok hias dan kelompok yang dapat dimakan. Kelompok hias meliputi Arborikultur, florikultur, dan lansekap, sedangkan kelompok yang dapat dimakan meliputi olerikultur, pomologi, dan pemeliharaan anggur.
|
Apa perbedaan antara Pertanian dan Hortikultura? • Praktek pertanian dan hortikultura menggunakan teknik yang sama. • Pertanian mencakup budidaya tanaman dan juga peternakan, sedangkan perhatian hortikultura terutama pada budidaya tanaman. • Di bidang pertanian, perhatian utamanya adalah tentang konsumsi manusia, dan dalam hortikultura, perhatiannya adalah tentang konsumsi dan keperluan hias. Kelompok tanaman hias meliputi Arborikultur, florikultur dan pertamanan, sedangkan kelompok yang dapat dimakan meliputi olerikultur, pomologi, dan pemeliharaan anggur. • Praktik pertanian adalah pertanian skala besar, tetapi praktik hortikultura berskala kecil dan terutama pertanian di kebun. • Karena perhatian praktik pertanian adalah tentang mono-cropping atau mono-culture, ini berada pada tahap utama suksesi. Oleh karena itu, akan melemahkan suksesi ekologi dan mengurangi keanekaragaman hayati. • Praktik hortikultura memastikan pengembangan keanekaragaman hayati dan memperkuat suksesi ekologis. • Metode budaya untuk pengendalian gulma dan pengendalian hama adalah umum dalam hortikultura, tetapi penerapan herbisida atau pestisida buatan atau kimia adalah umum dalam pertanian. • Budidaya tanaman tahunan umum dilakukan di hortikultura, sedangkan budidaya tanaman tahunan umum dilakukan di pertanian. |