Rumput laut Chlorella terkenal karena khasiatnya yang bermanfaat, dalam bentuk suplemen bubuk atau kapsul. Kaya akan vitamin A, B1, B2, B6, B12, C dan E, garam mineral dan asam amino, dan terutama klorofil. Ia mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan apa pun.
Sifat yang bermanfaat
Ganggang Chlorella memiliki manfaat yang tak terhitung jumlahnya , pada kenyataannya:
- meningkatkan sistem kekebalan dengan bertindak khususnya pada sel NK;
- membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi secara teratur karena mengurangi persentase lemak tubuh dan kolesterol serosa, sekaligus membatasi kadar glukosa darah;
- mengatur sistem hormonal;
- meningkatkan metabolisme dan peredaran;
- meningkatkan energi;
- membantu menahan pengobatan kanker lebih baik dan membantu melawan kanker;
- menghilangkan logam berat dan racun dari tubuh;
- meningkatkan aksi limfosit T yang mendukung perang melawan sel-sel abnormal.
Chlorella termasuk:
- Protein: Chlorella adalah 50 – 60% protein. Selain itu, ini adalah sumber protein yang lengkap, yang berarti mengandung sembilan asam amino esensial .
- Vitamin B12: beberapa varietas Chlorella mungkin juga mengandung vitamin B12, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan .
- Zat besi dan vitamin C: Chlorella dapat menjadi sumber zat besi yang baik . Tergantung pada suplemen, itu dapat menyediakan 6 hingga 40% dari kebutuhan harian Anda . Ini juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, yang membantu Anda menyerap zat besi.
- Antioksidan lainnya: sel-sel hijau kecil ini menyediakan berbagai macam antioksidan.
- Vitamin dan mineral lainnya : Chlorella menyediakan sejumlah kecil magnesium, seng, tembaga, kalium, kalsium, asam folat dan vitamin B lainnya.
- Omega-3: seperti ganggang lainnya, Chlorella mengandung beberapa Omega-3. Hanya 3 gram Chlorella yang memberi Anda 100 mg Omega-3.
- Serat: dalam jumlah banyak, Chlorella bisa menjadi sumber serat yang baik. Namun, kebanyakan suplemen tidak menyediakan bahkan 1 gram serat per dosis.
Bagaimana cara memasukkan chlorella dalam makanan?
Penting untuk diingat Bahwa chlorella dapat menghasilkan beberapa efek samping, Yang paling umum adalah: gas, mual, diare dan kram perut dan beberapa masalah asma dan sensitivitas matahari. Chlorella Sering Dikonsumsi dalam bentuk tablet atau bubuk. Jika Anda memilih opsi bubuk, Anda dapat mencampur resep Anda dengan mudah. Misalnya, cara yang baik adalah dengan membuat jus, smoothie, makanan penutup, atau bahkan saus seperti pesto.