Ubi jalar manis dan lezat serta sangat bergizi. Ini mengandung jumlah nutrisi yang tinggi. Sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Ubi jalar mengandung banyak serat, antioksidan, vitamin dan mineral. Ubi jalar merupakan sumber mineral penting yang baik seperti zat besi, kalsium, magnesium, mangan, dan kalium. Ubi jalar melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit berbahaya.
Manfaat ubi jalar
- Ubi jalar mengandung vitamin, mineral dan protein dalam jumlah yang sangat baik yang memberikan banyak energi bagi tubuh dan membantu dalam penambahan berat badan.
- Vitamin B kompleks yang terdapat dalam ubi jalar, vitamin C, beta karoten, kalium dan kalsium sangat membantu dalam mengobati sakit maag.
- Beta karoten dan vitamin C hadir dalam ubi jalar membantu dalam pengobatan berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, kanker usus, kanker prostat, kanker paru-paru dan kanker mulut.
- Ubi jalar memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan kentang, yang mengurangi sembelit dan meningkatkan daya cerna.
- Ubi jalar memiliki sifat anti-inflamasi. Beta karoten, vitamin C dan magnesium hadir dalam ubi jalar membantu banyak dalam mengurangi peradangan internal dan eksternal dan mengurangi rasa sakit maag.
- Vitamin B6 ditemukan berlimpah dalam ubi jalar yang membantu mengurangi risiko serangan jantung. Ini mengandung jumlah potasium yang tinggi yang memainkan peran penting dalam menurunkan tekanan darah.
- Beta karoten, magnesium, seng, dan vitamin B kompleks yang ada dalam ubi jalar membantu dalam pengobatan radang sendi. Menerapkan ubi rebus pada nyeri sendi memberikan bantuan.
- Ubi jalar adalah sumber magnesium yang baik yang membantu menjaga arteri, darah, tulang, jantung, otot, dan sistem saraf tetap sehat.
- Vitamin C dan vitamin B kompleks hadir dalam ubi jalar, zat besi dan fosfor membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Ubi jalar sangat membantu dalam pengobatan penyakit mata, penyakit terkait kulit, asma, tiroid dan diabetes.