Setidaknya 80 jenis sayuran yang berbeda digunakan, tergantung pada daerah dan musim, termasuk sawi hitam, dandelion, coklat kemerah-merahan liar, sawi putih, adas, lobak, kangkung, mallow, nightshade hitam, tempat domba, daun bawang liar, mustard tua, charlock, tabur thistle halus dan bahkan daun segar tanaman caper.
Jadi, apa saja jenis sayuran berdaun hijau?
13 Sayuran Berdaun Hijau Tersehat
- Bagikan di Pinterest.
- Microgreens adalah sayuran yang belum matang yang dihasilkan dari biji sayuran dan rempah-rempah.
- Sejenis sawi. Sayuran Collard adalah sayuran daun longgar, terkait dengan kangkung dan sayuran musim semi.
- Bit Hijau.
- selada air.
- Selada Romaine.
Demikian juga, apakah Kubis termasuk sayuran berdaun hijau? Kubis (terdiri dari beberapa kultivar Brassica oleracea) adalah tanaman dua tahunan berwarna hijau , merah (ungu), atau putih ( hijau pucat) yang ditanam sebagai tanaman sayuran tahunan untuk kepala berdaun lebatnya.
Mengenai ini, yang manakah sayuran berdaun itu?
Daftar
|
Jenis |
Nama yang umum |
|
Brassica oleracea var. kapita |
Kubis |
|
Brassica oleracea var. gemmifera |
Kubis Brussel |
|
Brassica oleracea var. miring |
Brokoli |
|
Brassica oleracea var. palmifolia |
Lacinato kale |
Sayuran apa yang seperti bayam?
Sayuran Collard atau lobak juga bisa menggantikan bayam dalam hidangan panas. Lobak hijau mengandung 14 kalori, 2,5 gram serat, 57% Nilai Harian untuk vitamin A, 26% untuk vitamin C, 8% untuk vitamin E, 21% untuk folat, dan 10% untuk kalsium per 1/2 cangkir sayuran yang dimasak.
