Makanan mengandung tiga makronutrien yang membutuhkan pencernaan sebelum dapat diserap: lemak, karbohidrat , dan protein. Melalui proses pencernaan, makronutrien ini dipecah menjadi molekul yang dapat melintasi epitel usus dan memasuki aliran darah untuk digunakan dalam tubuh.
Selain itu, bagaimana makronutrien dipecah?
Ketika makanan dicerna, protein dipecah menjadi asam amino; lemak dipecah menjadi asam lemak; dan karbohidrat dipecah menjadi glukosa. Maka, mudah untuk melihat bahwa sebagian besar glukosa (gula) dalam darah Anda berasal dari karbohidrat dalam makanan.
Orang mungkin juga bertanya, apa saja 3 bagian dari usus kecil? Itu terletak di antara lambung dan usus besar, dan menerima empedu dan jus pankreas melalui saluran pankreas untuk membantu pencernaan. Usus halus memiliki tiga wilayah yang berbeda – duodenum , jejunum , dan ileum .
Orang juga bertanya, di mana nutrisi makro dicerna?
Tempat utama absorpsi makronutrien adalah usus halus. Morfologi usus halus dicirikan oleh serangkaian lipatan yang berfungsi untuk secara progresif meningkatkan area penyerapan di atas saluran halus.
Bagaimana proses pemecahan protein dalam sistem pencernaan?
Pencernaan protein terjadi di lambung dan duodenum dimana 3 enzim utama yaitu pepsin yang disekresikan oleh lambung dan tripsin dan kimotripsin yang disekresikan oleh pankreas, memecah protein makanan menjadi polipeptida yang kemudian dipecah oleh berbagai eksopeptidase dan dipeptidase menjadi asam amino.
