yang telah kami rangkum di atas, lobster Maine memiliki cangkang yang lebih lembut yang membuat dagingnya lebih empuk dan manis. Lobster Kanada memiliki cangkang yang lebih keras, yang menyebabkan dagingnya kurang empuk dan manis. Namun, lobster Kanada bisa bertahan hingga 72 jam sedangkan lobster Maine hanya bisa bertahan hingga 48 jam.
. Dengan cara ini, apa perbedaan antara lobster batu dan lobster Maine?
Rock ( Berduri ) Lobster. Perbedaan utama antara lobster Maine dan lobster batu adalah ukuran cakar dan antenanya. Pada lobster batu, antenanya jauh lebih besar, sedangkan cakarnya hampir tidak ada. Lobster batu juga dibesarkan di air hangat dan memiliki rasa seafood.
Selain itu, berapa harga lobster di Kanada? Mereka telah tenggelam lebih jauh. Pemanen lobster Kanada mendapatkan CAD 6 hingga 6,50 ($4,62 hingga $5,00) di dermaga, turun dari sekitar CAD 10 pada 20 April, sementara harga grosir untuk chix (1 hingga 1,24 pon lobster ) telah turun ke kisaran $5,90 hingga $6,40 di AS dan Kanada dari hampir $8 per lb.
Selanjutnya, mungkin juga ada yang bertanya, jenis lobster apa yang terbaik?
Lobster Merah membeli lobster Maine hidup-hidup, begitulah cara mereka hampir selalu dijual. Ini adalah jenis lobster yang paling banyak dicari, yang paling lezat dan memiliki tekstur dan rasa terbaik.
Di mana lobster paling banyak ditangkap di Kanada?
Lobster adalah ekspor makanan laut Kanada yang paling berharga dan spesies Kanada ikonik yang diekspor ke lebih dari 50 negara di seluruh dunia. Memancing lobster paling aktif di Teluk Maine, Teluk Fundy, Teluk Selatan St. Lawrence dan pesisir Nova Scotia.
