Keamanan Perkakas Makan Perunggu . Logam yang umum digunakan termasuk baja tahan karat, besi tuang, aluminium, tembaga, kuningan dan perunggu . Semua logam ini aman untuk digunakan memasak dan makan , meskipun tembaga, kuningan dan perunggu memerlukan penggunaan yang hati-hati dan sebaiknya dihindari dalam situasi tertentu.
Di sini, apakah Kuningan berbahaya bagi manusia?
Bakteri. Tembaga dan paduan tembaga seperti kuningan telah ditemukan menjadi racun bagi bakteri melalui efek oligodinamik. Mekanisme aksi yang tepat tidak diketahui, tetapi umum untuk logam berat lainnya.
Demikian juga, dapatkah kuningan digunakan untuk memasak? Wadah kuningan bisa digunakan untuk memasak . Tetapi kapasitas konduktansi panasnya lebih kecil jika dibandingkan dengan baja tahan karat dan aluminium. Jadi gas yang dibutuhkan untuk memasak makanan dalam jumlah yang sama sangat tinggi jika Anda menggunakan bejana kuningan .
Jadi, apakah aman minum dari kuningan?
Belum ada penelitian yang dilakukan tentang bagaimana logam ini larut ke dalam air yang disimpan dalam wadah yang terbuat dari logam tersebut. Dan kita juga tidak tahu apakah kadar logam ini dalam air yang disimpan aman selama kehamilan. Banyak orang percaya bahwa air minum yang disimpan dalam bejana kuningan atau tembaga baik untuk kesehatan.
Apakah Kuningan beracun saat dipanaskan?
Ini adalah unsur yang mengeluarkan reaksi kimia beracun saat dipanaskan . Cukup sederhana. Kuningan adalah paduan dan memiliki reaksi yang berbeda, reaksi yang tidak beracun dan seperti yang mereka katakan, mereka menjual pipa dan mangkuk kuningan di toko-toko, jadi kuningan boleh saja, tapi saya akan menggunakan sesuatu seperti keramik atau kaca di atas logam.