Daging merah dan olahan terkait dengan kerusakan hati , kata penelitian. Mereka menemukan bahwa memasak daging pada suhu tinggi untuk waktu yang lama – seperti memanggang, memanggang atau menggoreng – dikaitkan dengan sekitar dua kali lipat risiko resistensi insulin. Penyakit hati berlemak non-alkohol adalah suatu kondisi yang menyebabkan timbunan lemak di hati
Demikian pula orang mungkin bertanya, makanan apa yang dapat merusak hati Anda?
6 makanan yang harus dihindari jika Anda memiliki hati berlemak
- Alkohol adalah penyebab utama penyakit hati berlemak serta penyakit hati lainnya.
- Ditambahkan gula. Jauhi makanan manis seperti permen, kue, soda, dan jus buah.
- Ini tinggi lemak dan kalori.
- Roti putih, nasi, dan pasta.
- Daging merah.
Demikian pula, bisakah Anda makan daging sapi dengan hati berlemak? Daging. Sebuah artikel ulasan tahun 2019 mencatat bahwa asupan lemak jenuh meningkatkan jumlah lemak yang menumpuk di sekitar organ, termasuk hati . Daging sapi , babi, dan daging deli semuanya tinggi lemak jenuh, yang harus dihindari oleh penderita penyakit hati berlemak .
Nah, apakah daging sapi baik untuk hati?
Ini juga kaya akan protein berkualitas tinggi dan rendah kalori (1). Hati murah dan tersedia dari toko kelontong dan tukang daging. Sementara sebagian besar hati hewan dapat dimakan, sumber yang umum adalah sapi, ayam, bebek, domba, dan babi. Ini dikemas dengan nutrisi penting, kaya protein dan rendah kalori.
Apa yang buruk untuk hati?
Terlalu banyak gula rafinasi dan sirup jagung fruktosa tinggi menyebabkan penumpukan lemak yang dapat menyebabkan penyakit hati . Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gula dapat merusak hati seperti alkohol, bahkan jika Anda tidak kelebihan berat badan. Itu satu lagi alasan untuk membatasi makanan dengan tambahan gula, seperti soda, kue kering, dan permen.
