Ya, daun salam dan daun salam adalah hal yang sama . Daun salam berasal dari pohon Mediterania kuno yang disebut pohon salam salam atau Laurus nobilis, dari keluarga Lauraceae. Selain daun salam , daun salam , atau salam salam , kadang juga disebut salam manis atau salam sejati .
Demikian pula, bisakah Anda makan daun salam?
Daun salam secara teknis dapat dimakan utuh, tetapi akan terasa tajam dan memiliki rasa pahit yang tajam. Beberapa daun yang mirip secara visual , dari gunung dan ceri laurel , beracun – ini telah menyebabkan orang secara keliru percaya bahwa daun salam harus dibuang setelah dimasak karena beracun.
Juga Tahu, apa yang bisa digunakan sebagai pengganti daun salam? oregano
Juga pertanyaannya adalah, apakah daun salam beracun?
Juga dikenal sebagai laurel Inggris atau laurel umum , laurel ceri ( Prunus laurocerasus ) adalah pohon kecil yang tampak tidak berbahaya atau semak besar yang biasanya digunakan sebagai tanaman pagar, spesimen atau perbatasan. Menelan bagian mana pun dari tanaman beracun , terutama daun atau bijinya, dapat menyebabkan masalah pernapasan yang berpotensi fatal.
Daun salam digunakan untuk apa?
Bay laurel (baik daun maupun minyak atsirinya) banyak digunakan sebagai bumbu dan penyedap dalam industri makanan. Daun kering digunakan sebagai bumbu untuk pai, sup, saus, bumbu perendam, semur, dan acar.