Secara umum saya akan menempatkan beku setara dengan segar karena alasan itu, tetapi tidak selalu lebih baik. Secara umum, ya. Anda akan mendapatkan lebih banyak dari beberapa, dan lebih sedikit dari yang lain, tetapi secara seimbang, mereka memiliki nutrisi yang setara kecuali Anda mendapatkan kembang kol yang sangat segar di pasar petani atau semacamnya.
. Juga, apakah sayuran beku sama baiknya dengan segar?
Sayuran biasanya dibekukan segera setelah dipetik. Nutrisi ‘dibekukan ‘ selama proses ini, yang berarti Anda dapat dengan mudah mendapatkan lebih banyak vitamin dalam sayuran beku daripada dalam sayuran ‘ segar ‘. Tapi ada lebih banyak buah dan sayuran dari sekedar vitamin.
Selanjutnya, apakah nasi kembang kol beku sama enaknya dengan yang segar? Nasi kembang kol beku memiliki potongan yang lebih kecil dan diparut lebih halus sehingga mudah dipindahkan dari freezer hingga dimasak dalam waktu singkat. Nasi kembang kol segar juga tidak bertahan selama nasi kembang kol beku sehingga Anda harus menggunakannya dalam waktu seminggu sebelum rusak.
Sehubungan dengan ini, apakah kembang kol beku baik?
Mirip dengan anggota keluarga cruciferous lainnya, kembang kol adalah salah satu sayuran serbaguna yang rasanya sama enaknya dengan beku seperti segar. Berkat proses snap- freeze, kembang kol beku lebih murah dan lebih mudah disiapkan.
Bisakah Anda mengganti kembang kol beku dengan yang segar?
Kembang kol beku bisa diganti dengan yang segar. Masak sesuai petunjuk paket. Gunakan keranjang kukusan atau microwave untuk memasak kembang kol segar.
