Ketumbar dapat merujuk pada ramuan dan rempah- rempah. Meskipun istilah ketumbar digunakan di sebagian besar dunia mengacu pada daun dan biji ketumbar, di Amerika, umumnya mengacu pada biji ketumbar kering yang digunakan sebagai bumbu baik dalam bentuk utuh maupun digiling.
. Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apakah ketumbar merupakan ramuan atau rempah-rempah?
Tanaman ketumbar ( Coriandrum sativum ) menghasilkan baik ketumbar maupun ketumbar. Ketumbar adalah ramuan yang terbuat dari daun tanaman, dan ketumbar adalah bumbu yang terbuat dari bijinya. Bagian dari keluarga peterseli, ketumbar adalah salah satu bumbu kuliner yang paling lama digunakan di dunia, sejak 5.000 SM.
Selanjutnya, apakah ketumbar termasuk buah? Buah kering dikenal sebagai biji ketumbar. Kata ” ketumbar ” dalam persiapan makanan mungkin hanya merujuk pada biji ini (sebagai bumbu), bukan tanaman. vulgare memiliki diameter buah 3-5 mm (0,12-0,20 in), sedangkan var. C. s.
Sederhananya, apa jenis rempah-rempah ketumbar?
Sebagai bumbu, rasa lemon dan bunga ketumbar ditemukan di banyak hidangan Asia, Latin, dan India, serta masakan Eropa. Sementara daun tanaman ketumbar adalah ramuan yang dikenal sebagai ketumbar atau peterseli Cina, biji bulat digunakan untuk membuat bumbu ketumbar.
Dari mana ketumbar berasal?
Menurut Wikipedia Ketumbar (Coriandrum sativum), juga dikenal sebagai ketumbar, peterseli Cina atau dhania, adalah ramuan tahunan dalam keluarga Apiaceae. Ketumbar adalah tanaman asli daerah yang membentang dari Eropa selatan dan Afrika Utara hingga Asia barat daya. Ini adalah tanaman lunak, tidak berbulu yang tumbuh setinggi 50 cm (20 inci).
