Molase adalah pemanis yang tidak dimurnikan, biasanya tersisa saat kristal gula putih diekstraksi dari tebu. Hal ini biasa digunakan dalam memanggang, sebagai alternatif yang sehat untuk gula. Molase memiliki GI yang cukup rendah (sekitar 55).
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, berapa indeks glikemik molase?
Meskipun demikian, molase mendapat nilai 55 pada indeks glikemik, yang mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Itu tidak jauh lebih rendah dari gula rafinasi , yaitu sekitar 60. Orang dengan diabetes mungkin ingin memilih pemanis rendah kalori seperti stevia atau erythritol.
Kedua, bolehkah penderita diabetes makan molase? Molase aman bagi kebanyakan orang bila dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun demikian, meskipun gula dapat menjadi alternatif yang baik untuk gula rafinasi, kelebihan asupan gula tambahan dapat memiliki efek kesehatan yang negatif. Orang dengan diabetes mungkin juga ingin menghindarinya. Selain itu, molase dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Mempertimbangkan ini, apakah molase blackstrap GI rendah?
Molase Tali Hitam . Blackstrap Molasses adalah makanan dengan Indeks Glikemik ( GI ) yang rendah. Ini berarti glukosa dan karbohidrat dimetabolisme secara perlahan, menuntut produksi insulin yang lebih sedikit dan menstabilkan gula darah.
Pemanis apa yang rendah glikemik?
Pada artikel ini, kita melihat tujuh pemanis rendah kalori terbaik untuk penderita diabetes.
- Bagikan di Pinterest Stevia adalah alternatif populer untuk gula.
- Tagatose adalah bentuk fruktosa yang sekitar 90 persen lebih manis dari sukrosa.
- kalium asesulfam.