Sajikan segera dengan kerupuk, atau simpan dalam wadah kedap udara hingga 5 hari. Anda juga dapat membekukan saus ini hingga 3 bulan. Cukup cairkan dan sajikan dingin!
Lalu, bisakah Anda membekukan saus yang dibuat dengan krim keju?
Jika Anda membuat saus berbasis krim keju terlalu banyak untuk pesta, Anda bisa membekukannya untuk dinikmati nanti. Meskipun kualitas saus beku mungkin tidak setinggi saat masih segar, Anda dapat menyimpannya dengan aman selama beberapa bulan. Saus keju krim penuh lemak cenderung tidak terpisah dan hancur setelah dibekukan.
Demikian juga, bagaimana cara terbaik untuk menyimpan ikan asap? Susan Westmoreland, direktur makanan untuk Good Housekeeping, menawarkan saran ini tentang menyimpan salmon asap : Letakkan di rak paling bawah lemari es Anda, di tempat yang paling dingin. Belum dibuka, itu akan disimpan selama dua minggu; setelah dibuka, satu minggu.
Dalam hal ini, berapa lama ikan asap bertahan di freezer?
sekitar 3 bulan
Bisakah Anda membekukan saus?
Kebanyakan saus yang mengandung produk susu seperti keju, yogurt, krim atau mayones, akan sedikit sulit untuk diawetkan atau disimpan di dalam freezer. Keju beku atau saus krim akan menjadi rapuh atau berair saat dicairkan . Anda bisa membekukan saus dengan keju mascarpone selama sebulan. Dips lainnya membeku selama sekitar satu minggu.
