negara terkemuka dalam hal konsumsi per kapita, di antara konsumen utama miju- miju , diikuti oleh Nepal (X kg/tahun), Australia (X kg/tahun), Turki (X kg/tahun) dan India (X kg/tahun). tahun).
Lalu, budaya apa yang memakan lentil?
Orang Italia menyajikan lentil dengan sosis cotechino selama liburan. Orang Afrika Utara memasukkan lentil dalam berbagai sup atau hidangan nasi. Di Timur Tengah, ada mi dengan lentil , biasanya dibumbui dengan bawang dan/atau tomat dan rempah segar. Orang Yunani membuat roti dengan lentil .
di mana lentil tumbuh paling baik? Sebagian besar produksi miju -miju di Amerika Utara terjadi di Pacific Northwest, Washington Timur, Idaho Utara, dan naik ke Kanada Barat, di mana ia telah ditanam sejak tahun 1930-an sebagai tanaman rotasi dengan gandum.
Dengan cara ini, apakah orang Amerika makan lentil?
Orang Amerika makan , per kapita, sedikit lebih dari seperenam pon lentil setahun, sebagian kecil dari apa yang dimakan di tempat lain. Tapi lentil sebenarnya adalah alternatif yang mudah untuk nasi dan pasta, dan harus menjadi daftar makanan wajib semua orang . Faktanya, ada lentil yang bisa dimasak dengan cepat .
Apakah boleh makan lentil setiap hari?
Makan satu porsi sehari kacang, kacang polong, buncis atau lentil dapat secara signifikan mengurangi ‘ kolesterol jahat ‘ dan karena itu risiko penyakit kardiovaskular, sebuah studi baru menemukan. Sievenpiper mengatakan bahwa dengan makan satu porsi sehari kacang-kacangan, orang dapat menurunkan kolesterol LDL (” jahat “) mereka sebesar lima persen.