Bawang, sayuran dengan kandungan nutrisi dan nutrisi yang berharga, kaya akan sifat terapeutik .
Bawang merah adalah makanan anti kanker
Secara khusus, dibandingkan dengan jenis bawang lainnya, mereka adalah yang paling efektif dalam membunuh sel kanker di usus besar dan juga di payudara. Menurut sebuah penelitian oleh University of Guelph, Kanada, yang dipublikasikan dalam jurnal Food Research International.
Riset
Mereka menguji lima jenis bawang berbeda yang tumbuh di Ontario, wilayah Kanada, menemukan bahwa varietas yang disebut Ruby Ring Onion yang merupakan bawang merah, terbukti paling efektif melawan kanker, karena kandungan quercetinnya yang tinggi, yang merupakan flavonoid dengan kekuatan antioksidan, antosianin yang memberi warna merah dan meningkatkan aktivitas antitumor dari quercina itu sendiri.
Salah satu peneliti menjelaskan bahwa bawang bombay luar biasa dalam membunuh sel kanker, dan mereka mengaktifkan jalur yang mendorong sel kanker untuk mengalami kematian sel, melawan pertumbuhannya.
Penelitian ini dilakukan dengan mengontak sel kanker usus besar dengan ekstrak quercetin dari lima jenis bawang yang berbeda. Baru-baru ini, para ahli juga menemukan bahwa bawang sangat efektif bahkan untuk kanker payudara.
Semua bawang memiliki sifat antikanker, tetapi menurut para sarjana Kanada, bawang merah akan lebih efektif dalam memerangi sel kanker dari kedua jenis kanker tersebut.
Khasiat bawang bombay
Semua bawang kaya akan kalium , zat besi, kalsium, fosfor , adalah vitamin B1, B2, PP, VIT A , VIT C .
Bawang merah dan segudang khasiatnya
- Kaya akan garam mineral dan unsur pelacak
- Ini memiliki aktivitas ekspektoran, berguna dalam kasus bronkitis
- Anti-inflamasi, antibakteri dan pencernaan
- Menangkal kenaikan gula darah
- Mencairkan darah dengan menangkal pembentukan gumpalan
- Merangsang diuresis
- Obat untuk sistitis
- Mempromosikan pengurangan trigliserida darah dan kolesterol.
Bawang dapat dimakan baik mentah maupun dimasak dan tidak kehilangan khasiat nutrisinya.
Obat nenek untuk masuk angin
Siapkan satu atau dua bawang merah dalam potongan kecil dengan berat gula (madu) yang sama, biarkan maserasi dalam toples selama 24 jam, saring dengan saringan, gunakan 2 hingga 5 sendok makan sirup yang diperoleh sehari.
Kegunaan luar bawang merah
Selain itu, Valet merekomendasikannya untuk penggunaan eksternal
Sebagai analgesik, antiseptik, dan juga sebagai pelembut kulit, serta untuk mengusir nyamuk.
Jadi dalam kasus furunkulosis; tampaknya membantu bahkan dalam radang dingin dan kulit pecah-pecah.
Untuk gigitan serangga
Bawang merah memberikan kelegaan dan menghilangkan rasa gatal, jika dioleskan dalam irisan pada gigitan serangga.