Minyak argan adalah minyak alami yang diekstraksi dari biji pohon argan ( Argania spinosa ), yang berasal dari Maroko. Kaya akan asam lemak dan antioksidan, minyak argan sering digunakan dalam perawatan kulit sebagai produk anti penuaan. Minyak argan juga digunakan untuk keperluan kuliner, yang konsumsinya dipercaya memiliki manfaat medis, termasuk pengobatan tekanan darah tinggi dan diabetes.
Keuntungan sehat
Minyak argan dipasarkan untuk beberapa tujuan berbeda, di antaranya perawatan rambut dan perawatan kulit. Dalam beberapa tahun terakhir, minyak argan menjadi sangat populer dalam kosmetik sehingga pemerintah Maroko meningkatkan upaya untuk meningkatkan penanaman rumpun pohon argan. Kadang-kadang bahkan disebut “emas cair”.
Yang tak kalah populer adalah kegunaan kuliner minyak argan. Konsumen tidak hanya tertarik pada rasa pedasnya yang ringan (mengingatkan pada minyak biji labu), tetapi juga manfaat kesehatannya. Sebagai minyak tak jenuh ganda, dianggap menyehatkan jantung dengan manfaat yang mirip dengan minyak zaitun.
Perawatan kulit
Para pendukungnya mengklaim bahwa minyak argan dapat mengobati berbagai kondisi kulit, termasuk jerawat, eksim, psoriasis , luka bakar, dan infeksi kulit. Konsentrasi antioksidan yang tinggi dalam minyak argan—termasuk asam oleat dan asam linoleat—telah membuat beberapa orang mengklaim bahwa minyak ini dapat melawan penuaan dengan menetralkan radikal bebas yang merusak sel.
Ahli kulit juga mengatakan bahwa asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak argan dapat meningkatkan produksi kolagen dan membuat kulit Anda montok, mengurangi garis-garis halus dan kerutan.
Selain penggunaannya dalam krim kulit, losion, serum, masker wajah, dan salep, minyak argan sering dimasukkan ke dalam sampo dan kondisioner atau digunakan sebagai minyak pijat.
Menurut sebuah studi tahun 2015 di Clinical Interventions in Aging , penggunaan minyak argan secara topikal pada wanita pascamenopause menyebabkan peningkatan elastisitas kulit yang signifikan setelah 60 hari. Efek ini semakin ditingkatkan dengan konsumsi minyak argan secara oral pada setengah dari wanita yang berpartisipasi. Sementara menjanjikan, perhatikan bahwa kesimpulan dibatasi oleh tidak adanya kelompok kontrol plasebo.
Manfaat minyak argan dalam mengobati luka bakar dan infeksi kulit jauh lebih tidak pasti. Meskipun minyak argan diketahui memiliki sifat antibakteri, belum diketahui apakah efeknya cukup ampuh untuk mencegah infeksi atau membantu penyembuhan.
Sebuah studi tahun 2016 di Ostomy Wound Healing mengisyaratkan manfaat, di mana tikus yang dirawat karena luka bakar tingkat dua dengan minyak argan tampaknya sembuh lebih cepat daripada tikus yang diobati dengan sulfadiazin perak 1% (krim luka bakar standar) atau plasebo. (Hasil penelitian hewan apa pun harus direplikasi pada manusia agar dianggap dapat diterapkan.)
Cara Mendapatkan Kulit Sehat di Segala Usia
Perawatan Rambut
Minyak argan diperkirakan dapat meningkatkan kualitas rambut dengan mencegah kerusakan pada kutikula luar batang rambut sekaligus menjaga pigmen alami (melanin) yang memberi warna pada rambut.
Menurut sebuah studi tahun 2013 dari Brazil, minyak argan mampu meningkatkan kualitas rambut dan retensi pewarna setelah menjalani beberapa kali perawatan pewarnaan rambut. Pewarnaan rambut adalah salah satu prosedur paling keras yang dapat dilakukan rambut, dan minyak argan tampaknya memiliki efek perlindungan jika dibandingkan dengan kondisioner rambut komersial.
Bisakah Minyak Jarak Membantu Pertumbuhan Rambut?
Penggunaan Terapi Oral
Beberapa pendukung percaya bahwa konsumsi minyak argan dapat membantu mengobati atau mencegah kondisi medis tertentu, termasuk osteoartritis, tekanan darah tinggi, diabetes, epilepsi, dan aterosklerosis. Sampai saat ini, ada beberapa studi ilmiah untuk mendukung klaim ini.
Sebuah studi tahun 2013 di Journal of Complementary and Integrative Medicine menyimpulkan bahwa tikus diabetes yang diberi minyak argan mengalami penurunan gula darah yang jauh lebih besar daripada tikus yang tidak diobati dengan kondisi tersebut. Selain itu, minyak tampaknya menstabilkan tekanan darah—sesuatu yang tidak terjadi pada tikus yang tidak menerima pengobatan.
Sebuah studi serupa di Nutrisi, Metabolisme, dan Penyakit Kardiovaskular melaporkan bahwa minyak argan menumpulkan efek obesitas pada tikus yang diberi diet tinggi lemak. Dibandingkan dengan tikus yang tidak diobati, mereka yang diberi minyak argan memiliki kadar kolesterol total, trigliserida, glukosa, insulin, dan kolesterol jahat LDL yang lebih rendah. Dengan demikian, minyak argan tidak meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik” yang penting untuk kesehatan jantung.
Apakah manfaat yang sama ini dapat direplikasi pada manusia masih harus dilihat. Sayangnya, minyak argan masih kurang dipelajari dibandingkan dengan minyak tak jenuh ganda yang menyehatkan jantung lainnya.
Kemungkinan Efek Samping
Minyak argan umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi dan digunakan secara topikal. Namun, pada beberapa orang, minyak argan dapat menyebabkan suatu bentuk alergi yang dikenal sebagai dermatitis kontak, yang ditandai dengan munculnya ruam, kemerahan, dan gatal di tempat yang dioleskan.
Minyak argan juga mengandung tokoferol, suatu bentuk vitamin E, yang dapat memperlambat pembekuan darah dan berinteraksi dengan antikoagulan seperti Coumadin (warfarin). Apakah konsentrasi tokoferol dalam minyak argan cukup untuk memicu interaksi tidak diketahui.
Dosis dan Persiapan
Minyak argan dijual sebagai bahan kuliner dan sebagai tonik kesehatan umum. Seringkali, tidak akan ada perbedaan mencolok antara kedua opsi selain harga. Minyak goreng argan umumnya lebih murah, meskipun minyak perasan dingin berkualitas tinggi kadang-kadang bisa semahal, ons per ons, seperti minyak terapeutik.
Tidak ada pedoman penggunaan minyak argan yang tepat. Saat digunakan secara topikal, sebagian besar produsen merekomendasikan untuk mengoleskan beberapa tetes ke kulit atau memijat minyak ke kulit kepala sebelum menyisirnya ke rambut Anda.
Apa yang dicari
Minyak argan dan produk yang mengandungnya dapat ditemukan secara online dan di banyak toko makanan alami, toko obat, dan toko kecantikan khusus. Botol harus terbuat dari kaca dan memiliki warna gelap (misalnya kuning), yang membantu mencegah kerusakan minyak yang dapat terjadi dengan paparan cahaya.
Saat digunakan untuk tujuan terapeutik, pilihlah minyak perasan dingin organik jika memungkinkan. Pengepresan dingin mengurangi oksidasi yang dapat meningkatkan keasaman pada minyak yang ditekan panas. Minyak kemudian dapat disuling untuk mencapai konsistensi yang jelas dan rona emas kekuningan yang khas. Beberapa minyak argan dihilangkan baunya, prosesnya tidak mempengaruhi kualitas.
Minyak organik harus mengandung sertifikasi organik Departemen Pertanian AS (USDA).
Pertanyaan Lain
Apakah minyak argan kedaluwarsa?
Minyak argan memiliki umur simpan yang relatif lama (hingga dua tahun), meskipun kualitasnya dapat dipengaruhi oleh panas yang ekstrim dan radiasi ultraviolet (UV) dari matahari.
Untuk menghindarinya, simpan minyak argan dalam wadah kaca aslinya di ruangan yang sejuk jauh dari sinar matahari langsung. Menyimpannya di lemari es dapat membantu mengawetkan minyak. Meskipun akan membeku, akan kembali normal setelah dibiarkan mencapai suhu kamar
Buang minyak yang telah melewati tanggal kedaluwarsa, berbau tengik, atau tiba-tiba menjadi keruh atau berubah warna.
Bagaimana saya bisa menggunakan minyak argan dalam memasak?
Minyak argan dapat digunakan seperti minyak zaitun atau minyak goreng lainnya. Namun, karena harganya—kira-kira $30 untuk botol 8 ons (250 mililiter)—kebanyakan orang lebih suka menuangkannya ke pasta, couscous, semur, salad, dan hidangan siap saji lainnya. Beberapa minyak argan dibuat dari biji yang dipanggang ringan yang memberi minyak rasa pedas yang menarik. Memanggang memang mengurangi sebagian nilai gizinya, tetapi tidak cukup merusak manfaat makanannya.
2 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Program Pembangunan PBB. Maroko memerangi perubahan iklim dengan Liquid Gold. 14 Maret 2016.
- Veraldi S, Mascagni P, Tosi D, Brena M. Dermatitis Kontak Alergi yang Disebabkan oleh Minyak Argan. Dermatitis . 2016;27(6):391. doi:10.1097/DER.0000000000000228.
Bacaan Tambahan
- Avsar U, Halici Z, Akpinar E, dkk. Pengaruh Minyak Argan Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Derajat Dua Pada Tikus. Penanganan Luka Ostomy. 2016;62(3):26-34.
- Bellahcen S, Hakkou Z, Ziyyat A, dkk. Efek antidiabetes dan antihipertensi Virgin Argan Oil dalam model tikus hipertensi yang diinduksi streptozotocin neonatal dan l-nitroarginine methylester (l-NAME). J Melengkapi Integr Med. 6 Juli 2013;10. doi:10.1515/jcim-2013-0008.
- Boucetta KQ, Charrouf Z, Aguenaou H, dkk. Pengaruh minyak argan makanan dan/atau kosmetik pada elastisitas kulit pascamenopause. Klin Interv Penuaan. 2015 Jan 30;10:339-49. doi:10.2147/CIA.S71684.
- Faria PM, Camargo lN, Haddad Carvalho RS, dkk. Efek Perlindungan Rambut dari Argan Oil (Argania spinosa Kernel Oil) dan Cupuassu Butter (Theobroma grandiflorum Seed Butter) Pasca Perawatan dengan Pewarna Rambut. Aplikasi J Cosm Dermatol Sci . 2013;3:40-44. doi:10.4236/jcdsa.2013.33A1006.
- Sour S, Belarbi M, Sari N, dkk. Minyak Argan Mengurangi, Pada Tikus, Efek Metabolik yang Diinduksi Diet Tinggi Lemak dari Obesitas. Nutr Metabol Cardiovasc Dis . 2015;25(4):382-7. doi:10.1016/j.numecd.2015.01.001.
Oleh Cathy Wong
Cathy Wong adalah ahli gizi dan kesehatan. Karyanya sering ditampilkan di media seperti First For Women, Woman’s World, dan Natural Health.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan