wortel . Penderita diabetes dapat memilih wortel dalam makanan sehari-hari mereka meskipun rasanya manis karena dapat membantu mengatur kadar glukosa darah . Jus wortel mungkin masih mengandung gula dan karbohidrat, namun tidak akan meningkatkan kadar gula darah .
Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apakah wortel boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes?
“ Wortel dianggap sebagai sayuran non-tepung bersama dengan pilihan seperti brokoli dan selada. Makanan ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes setiap kali makan tanpa khawatir kadar glukosa akan melonjak.” Jika Anda ingin mengambil tindakan pencegahan ekstra terhadap kenaikan kadar glukosa, nikmati wortel mentah daripada dimasak.
Tahu juga, makanan apa yang paling mempengaruhi gula darah? Secara umum, makanan yang paling banyak menyebabkan kadar gula darah naik adalah yang tinggi karbohidrat, yang cepat diubah menjadi energi, seperti nasi, roti, buah-buahan, dan gula . Berikutnya adalah makanan tinggi protein, seperti daging, telur ikan, susu dan produk susu, serta makanan berminyak .
Begitu pula dengan orang yang bertanya, sayuran apa yang buruk bagi penderita diabetes?
Penderita diabetes harus makan sayuran dengan skor GI rendah untuk menghindari lonjakan gula darah. Sayuran rendah GI juga aman untuk penderita diabetes, seperti:
- kol bunga.
- kacang hijau.
Apakah tomat buruk bagi penderita diabetes?
Tomat , makanan super lain untuk diabetes , dikemas dengan vitamin C, merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, dan merupakan sumber potasium yang baik. Mereka juga rendah karbohidrat dan rendah kalori, rata-rata hanya 32 kalori per cangkir.