Pertanyaannya sangat umum di antara mereka yang berolahraga di gym: apa yang harus dimakan setelah berolahraga? Nutrisi yang cukup dalam pasca latihan sangat penting untuk menikmati manfaat dari aktivitas fisik yang dilakukan, baik untuk tujuan penambahan massa atau penurunan berat badan.
Dengan mengingat hal itu, artikel ini menyajikan beberapa makanan yang patut Anda pertimbangkan – Anda dapat menemukannya di rak, baik di jaringan supermarket besar, maupun di penawaran Hari Ini, atau bahkan di kafetaria gym Anda setelah berolahraga dengan sukses. selesai.
Hal pertama yang harus dilakukan sebelum membuat keputusan serius tentang mengubah pola makan Anda untuk mendapatkan hasil pelatihan adalah mencari layanan dari dokter atau ahli gizi terpercaya.
Komentar tersebut mungkin terdengar berlebihan, tetapi setiap atlet yang mengolah tubuh dengan cara yang sehat mengetahui bahwa setiap tubuh memiliki metabolisme yang berbeda, begitu juga dengan kebutuhan energi tubuh untuk setiap jenis latihan.
Tindak lanjut sangat penting untuk rutinitas olahraga yang dirancang untuk penambahan berat badan.
Meskipun demikian, mungkin, ya, untuk memberikan gambaran tentang makanan yang ditunjukkan sehingga Anda tidak mengambil risiko bekerja keras dan membuang hasilnya ke tempat sampah, kehilangan massa tanpa lemak. Setiap perjalanan ke supermarket perlu diwaspadai agar Anda mengkonsumsi produk yang terbaik untuk Anda.
Mengkonsumsi produk terbaik bukan berarti meningkatkan pengeluaran, tetapi membuat pilihan secara sadar dan mengetahui cara mencari penawaran agar diet tidak keluar dari kantong Anda. Tip yang bagus untuk mereka yang mencari kepraktisan adalah mencari penawaran di brosur online, seperti yang ada di supermarket Walmart.
Aturan metabolisme
Singkatnya, orang yang meninggalkan pelatihan perlu mendapat dua kelas makanan istimewa: yang kaya protein dan yang berkarbohidrat dan sangat energik.
Untuk memahami mengapa demikian, penjelasan yang sangat singkat tentang fungsi tubuh manusia sangat berharga. Metabolisme tubuh dapat dibagi menjadi dua jenis proses: katabolisme dan anabolisme.
katabolisme adalah jenis proses di mana tubuh memecah senyawa organik kompleks menjadi molekul sederhana. Proses katabolik menghasilkan energi bagi tubuh. Contoh proses katabolik adalah pencernaan makanan.
anabolisme adalah jenis proses di mana tubuh membentuk molekul kompleks dari yang lebih kecil – untuk ini, menghabiskan energi. Contoh proses anabolik adalah pembuatan protein dari asam amino (yang menghasilkan otot).
Ketika tubuh tidak memiliki energi untuk proses anabolik, ia perlu menghasilkan semacam energi. Dalam situasi ini, organisme “segera” mengganggu anabolisme untuk memasuki katabolisme (“menciptakan” bahan mentah) .
Mengapa memberi makan di pasca-latihan?
Upaya yang dilakukan dalam pelatihan menempatkan tubuh atlet dalam keadaan anabolik – oleh karena itu, diet pra-latihan yang baik akan menjamin energi yang diperlukan untuk melakukan latihan menjaga kesehatan.
Namun, manusia bukanlah mesin yang mematikan. Ketika kita menyelesaikan upaya yang dilakukan di gym, tubuh kita secara bertahap memperlambat laju operasi.
Dengan kata lain, bahkan setelah melakukan upaya fisik, organisme terus “membangun” partikel dan mengeluarkan energi. Oleh karena itu, perlu untuk memasoknya dengan energi juga setelah pelatihan .
Jenis makanan
Mengingat kebutuhan untuk penggantian energi ini, perlu untuk makan makanan yang kaya protein dan karbohidrat dalam waktu setengah jam setelah pelatihan. Tujuannya adalah untuk mengatur pola makan dan merangsang dua fungsi dasar dalam tubuh: protein membangun kembali dan memelihara otot yang dilatih.
Karbohidrat, di sisi lain, berfungsi untuk mengisi kembali simpanan glikogen tubuh, mencegah tubuh menggunakan protein sebagai sumber energi.
Dalam situasi ini, jenis karbohidrat yang diinginkan untuk dimakan biasanya yang menghasilkan energi dengan cepat. Beberapa contohnya adalah:
- Buah-buahan (pisang, misalnya)
- Bubur
- Tapioka
- nasi putih
Namun, orang yang kelebihan berat badan atau berniat menurunkan berat badan harus mencari sumber karbohidrat glikemik yang lebih sedikit. Itulah mengapa sangat penting untuk mencari bantuan profesional dari ahli gizi untuk rekomendasi individu yang tepat.
Adapun protein: yang terbaik untuk memenuhi kebutuhan ini adalah yang cepat diserap. Beberapa contohnya adalah:
- Ayam
- Pondok keju
- Putih telur
- Susu skim
Akhirnya, perlu disebutkan bahwa menarik untuk menghindari lemak dan makanan besar saat makan setelah berolahraga. Jika di satu sisi penting untuk memberi energi pada tubuh, di sisi lain penyerapan harus difasilitasi.
Whey dan ketukan
Penggunaan protein whey umum di kalangan hitches karena membantu menjaga massa otot, tetapi ini adalah kenyataan yang berubah, karena konsumsinya telah mencapai beberapa khalayak.
Menurut survei yang dilakukan oleh konsultan Zion Market dan dirilis oleh ABIAD (Asosiasi Industri Makanan Brasil untuk Keperluan Khusus dan sejenisnya ), ada pertumbuhan 7,2% di pasar protein whey dan harapannya adalah mencapai R $ 40, 9 miliar pada tahun 2021.
Konsumsi protein whey di seluruh dunia telah meningkat secara signifikan dan masyarakat muda adalah salah satu yang paling tertarik dalam penggunaan suplemen, menurut penelitian tersebut. “Data tersebut masih menunjukkan bahwa ada generasi muda yang lebih cenderung berolahraga dan menghadiri pusat kebugaran, yang juga menyarankan konsumsi Whey” (ABIAD, 2018).
Tapi, apakah saya benar-benar perlu minum whey setelah latihan untuk membentuk otot?
Jawabannya adalah tidak – meskipun biasanya ini merupakan cara yang praktis dan efektif untuk menggantikan protein.
Alasan meluasnya penggunaan protein whey adalah kemudahan penyerapan dalam cara cair. Semakin cepat tubuh Anda menyerap protein dan karbohidrat, semakin besar kemungkinan mempertahankan anabolisme setelah pelatihan.
Karena whey mengkonsentrasikan protein dalam satu senyawa, itu membuat kerja tubuh lebih mudah. Makanan cair juga membutuhkan lebih sedikit usaha untuk memetabolisme.
Ini juga mengapa ketukan dan getar pada umumnya sangat populer. Lagi pula, rasa whey atau shake jauh lebih enak daripada mengalahkan ayam dengan pisang dalam blender, misalnya.