Karbohidrat dicerna di mulut , lambung dan usus halus . Enzim karbohidrase memecah pati menjadi gula. Air liur di mulut Anda mengandung amilase, yang merupakan enzim pencerna pati lainnya.
Di sini, di mana pencernaan karbohidrat terjadi?
Pencernaan Karbohidrat Pencernaan pati menjadi molekul glukosa dimulai di mulut , tetapi terutama terjadi di usus kecil oleh aksi enzim spesifik yang disekresikan dari pankreas (misalnya -amilase dan -glukosidase).
Selanjutnya, bagaimana karbohidrat dipecah? Saat Anda makan karbohidrat , tubuh Anda memecahnya menjadi gula sederhana, yang diserap ke dalam aliran darah. Saat kadar gula meningkat dalam tubuh Anda, pankreas melepaskan hormon yang disebut insulin.
Dengan mempertimbangkan hal ini, bagaimana karbohidrat dicerna dan diserap dalam tubuh?
Pencernaan : Tujuan pencernaan karbohidrat adalah untuk memecah semua disakarida dan karbohidrat kompleks menjadi monosakarida untuk penyerapan , meskipun tidak semua diserap sepenuhnya di usus kecil (misalnya, serat). Pencernaan dimulai di mulut dengan pelepasan amilase saliva selama proses mengunyah.
Di mana karbohidrat dicerna terlebih dahulu?
mulut