Hidrogenasi dan reduksi adalah dua proses yang terjadi dalam kimia dengan perbedaan sebagai berikut:
- Definisi:
- Hidrogenasi: Hidrogenasi adalah proses penambahan atom hidrogen ke dalam molekul, yang menghasilkan senyawa yang lebih jenuh.
- Reduksi: Reduksi adalah proses pengurangan bilangan oksidasi suatu senyawa, yang melibatkan transfer elektron ke senyawa tersebut.
- Reaksi Kimia:
- Hidrogenasi: Hidrogenasi terjadi ketika atom hidrogen (H2) ditambahkan ke dalam molekul senyawa, biasanya menggunakan katalis. Contoh umum hidrogenasi adalah reaksi hidrogenasi minyak menjadi lemak padat atau hidrogenasi alkena menjadi alkana.
- Reduksi: Reduksi melibatkan transfer elektron ke suatu senyawa untuk mengurangi bilangan oksidasi atom di dalamnya. Contoh umum reduksi adalah reaksi reduksi logam seperti reduksi besi(III) menjadi besi(II) atau reduksi ion logam dalam elektrokimia.
- Hasil:
- Hidrogenasi: Hasil dari hidrogenasi adalah molekul yang lebih jenuh dengan adanya tambahan atom hidrogen. Ini dapat mengubah sifat-sifat senyawa seperti titik leleh, titik didih, dan kelarutan.
- Reduksi: Hasil dari reduksi adalah pengurangan bilangan oksidasi suatu senyawa. Hal ini dapat mengubah sifat-sifat senyawa, termasuk kemampuan senyawa untuk berpartisipasi dalam reaksi oksidasi-reduksi.
- Contoh penggunaan:
- Hidrogenasi: Hidrogenasi sering digunakan dalam industri makanan untuk menghasilkan lemak padat, seperti mentega atau margarin. Proses hidrogenasi juga digunakan dalam pembuatan bahan kimia seperti amonia.
- Reduksi: Reduksi memiliki berbagai aplikasi dalam kimia dan industri. Contoh penggunaannya termasuk produksi logam dari bijih, pengolahan logam dalam elektrokimia, dan sintesis senyawa organik dalam laboratorium.
Jadi, perbedaan utama antara hidrogenasi dan reduksi adalah dalam definisi, reaksi kimia yang terlibat, hasil yang dihasilkan, dan contoh penggunaannya. Hidrogenasi melibatkan penambahan atom hidrogen ke dalam molekul, sedangkan reduksi melibatkan transfer elektron untuk mengurangi bilangan oksidasi senyawa.
Pengertian Hidrogenasi?
Hidrogenasi, merupakan istilah yang mengacu pada reaksi kimia yang mencakup penambahan molekul hidrogen ke spesies kimia.
Selanjutnya, reaksi ini biasanya terjadi dengan adanya katalis; nikel, paladium, platina atau oksidanya.
Sangat membantu untuk mengurangi atau menjenuhkan senyawa kimia.
Hidrogenasi dapat mempengaruhi molekul dalam dua cara;
- Kejenuhan senyawa yang mengandung ikatan rangkap dua atau rangkap tiga
- Disosiasi suatu molekul
Hampir semua senyawa tak jenuh mampu bereaksi dengan molekul hidrogen.
Reaksi kimia ini berguna dalam banyak keperluan industri untuk sintesis berbagai senyawa seperti hidrogenasi berguna dalam industri perminyakan untuk produksi petrokimia yang berbeda.
Pengertian Pengurangan?
Reduksi, merupakan istilah yang mengacu pada penurunan bilangan oksidasi suatu spesies kimia.
Reaksi ini merupakan reaksi setengah dari reaksi redoks (reaksi redoks memiliki dua reaksi kimia yang terjadi secara paralel satu sama lain; oksidasi dan reduksi).
Reaksi reduksi menurunkan bilangan oksidasi sedangkan reaksi oksidasi meningkatkan bilangan oksidasi.
Terkadang, reduksi adalah penghilangan oksigen atau penambahan hidrogen ke suatu spesies kimia.
Selain itu, jenis reaksi ini terjadi dalam tiga cara utama; menurunkan bilangan oksidasi dari nilai positif ke nilai negatif, dari nol ke nilai negatif atau dari negatif ke nilai negatif selanjutnya.
Contoh umum untuk reaksi reduksi adalah penurunan bilangan oksidasi Tembaga (II) menjadi tembaga (0).
Apa Perbedaan Antara Hidrogenasi dan Reduksi?
Hidrogenasi, merupakan istilah yang mengacu pada reaksi kimia yang meliputi penambahan molekul hidrogen ke suatu spesies kimia.
Reduksi adalah penurunan bilangan oksidasi suatu spesies kimia.
Reaksi hidrogenasi dan reduksi berhubungan satu sama lain karena hidrogenasi adalah bentuk reduksi.
Namun, ada beberapa perbedaan antara kedua proses kimia ini seperti yang diberikan di bawah ini.
Misalnya, hidrogenasi pada dasarnya membutuhkan katalis untuk perkembangan reaksi sedangkan reduksi tidak memerlukan katalis kecuali hidrogenasi.
Dan juga, hidrogenasi terjadi dengan molekul tak jenuh sementara reduksi terjadi dengan spesies kimia apa pun yang memiliki bilangan oksidasi lebih tinggi.
Ringkasan – Hidrogenasi & Reduksi
Hidrogenasi dan reduksi, merupakan istilah yang mengacu pada reaksi kimia penting yang memiliki banyak aplikasi di industri.
Hidrogenasi adalah bentuk reduksi.
Perbedaan antara hidrogenasi dan reduksi adalah hidrogenasi membutuhkan katalis sedangkan reduksi tidak memerlukan katalis kecuali hidrogenasi.
Referensi:
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D.
“Definisi Reduksi dalam Kimia.” ThoughtCo, 3 September 2017.
Tersedia di sini 2.
“Hidrogenasi.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 Mei 2018.
Tersedia di sini
Kesopanan Gambar:
1.’Alkena ke alkana’Oleh Robert di Wikibooks Bahasa Inggris (Domain Publik) via Commons Wikimedia 2.’Reduksi asam Chelidonic’Oleh Hbf878 – Karya sendiri, (CC0) via Commons Wikimedia