Sektor Agronomi dan Tanaman Herba memperhatikan topik penelitian berikut:
- Pertanian berkelanjutan (analisis dampak agro-lingkungan dari teknik dan sistem produksi pertanian melalui metode analisis langsung dan LCA).
- Pertanian organik (penelitian strategi produksi yang dapat diterapkan pada sistem “organik” dengan referensi khusus pada penggunaan tanaman penutup tanah dan pupuk hijau sebagai alat untuk konservasi kesuburan tanah dan pengendalian flora gulma).
- Biologi, ekofisiologi, produksi dan teknologi benih jenis budidaya dan gulma; konservasi dan peningkatan keanekaragaman hayati serta pengendalian dan reproduksi benih varietas lokal.
- Budidaya spesies “makanan” (studi tentang respons produktif dan kualitatif spesies herba untuk penggunaan makanan, dengan referensi khusus untuk kacang-kacangan biji-bijian, sereal dan spesies minyak dengan komposisi asam tertentu).
- Budidaya spesies “non-makanan” (studi tentang respon produktif dan kualitatif spesies herba untuk keperluan industri, dengan referensi khusus untuk tanaman bioenergi, serat dan selulosa, pewarna alami, tanaman obat dan tanaman untuk produk berbasis bio).
- Fitodepurasi air (studi berbagai sistem fitodepurasi pada skala pertanian: lahan basah buatan, lahan basah alami, dan paludikultur).
- Turfgrass (penggunaan satelit dan drone untuk studi status nutrisi dan air turfgrass; studi tentang kemampuan beradaptasi spesies makro-termal dan penggunaannya untuk pengurangan kontribusi air dan nutrisi).
Kegiatan di atas dilakukan oleh para peneliti di sektor ini bekerja sama dengan pertanian Tuscan dan rekan dari universitas dan pusat penelitian nasional utama (Bologna, Florence, Perugia, Padua, Catania, Palermo, Sassari, dll.) dan internasional [(i ) Cranfield (Inggris), Ohio (AS); (ii) Fibl (CH); UC Berkeley, CA (AS); (iii) SNES, Geves (FR); (iv) Bon (D); (v) Louvain (Belgia); INEGI, Porto (PT); Shahrekord, IRAN; NRC, Kairo (Mesir); (vi) Greifswald (D); (vii) New Mexico, Auburn (AL), Riverside (CA), Iowa.]
Para peneliti di sektor ini menggunakan laboratorium konvensional dan “terbuka” (bidang eksperimen) dari Pusat Eksperimen Rottaia, dari CeRTES (Pusat Penelitian Lapangan Olahraga) dan dari Pusat Penelitian Agro-lingkungan “Enrico Avanzi” (CiRAA) , semua terletak di San Piero d Grado. Untuk penelitian yang berkaitan dengan sektor perbenihan, sektor tersebut memiliki Laboratorium Penelitian dan Analisis Benih (LaRAS) yang juga menaungi Seksi Bank Plasma Nutfah Regional Wilayah Tuscany.