Difusi adalah proses di mana atom atau molekul bergerak dari daerah konsentrasi tinggi ke daerah konsentrasi rendah. Dalam kebanyakan kasus, penyebaran terjadi dalam gas dan cairan. Selama difusi, pergerakan materi berlanjut hingga terjadi distribusi yang merata. Pola pergerakan tergantung pada gradien konsentrasi cairan atau gas yang terlibat. Istilah difusi berasal dari kata Latin “diffundere” yang berarti “menyebar”. Selain difusi, cara lain di mana zat berpindah dari satu daerah ke daerah lain termasuk transpor aktif dan osmosis. Konsep difusi melibatkan banyak disiplin ilmu seperti biologi, fisika, keuangan, ekonomi, sosiologi dan kimia.
Penyebaran palsu
Difusi palsu mengacu pada kesalahan yang terjadi ketika menggunakan rumus diferensiasi melawan angin dari perhitungan kasus multidimensi difusi oleh konveksi. Kesalahan tidak ada ketika aliran sifat sejajar dengan setiap sumbu utama.
Proses penyebaran
Ada dua cara di mana difusi terjadi: pendekatan fenomenologis dan sudut pandang atomistik. Menurut pendekatan fenomenologis, difusi terjadi ketika suatu zat bergerak dari daerah berkonsentrasi tinggi ke daerah berkonsentrasi rendah, yang didasarkan pada hukum difusi Fick. Sebaliknya, pandangan atomistik mencakup difusi sebagai akibat dari perjalanan partikel secara acak dalam suatu zat. Dua cendekiawan, Robert Brown dan Albert Einstein, telah menyusun pandangan ini. Brown bertanggung jawab atas Teori Jalan Acak, yang ia rancang pada tahun 1827, sementara Einstein merancang sifat atomistik difusi dan teori gerak Brown.
Faktor yang mempengaruhi penyebaran
Empat faktor utama mempengaruhi difusi cairan. Salah satunya adalah gradien konsentrasi. Tingkat konsentrasi yang lebih tinggi akan menyebabkan tingkat penyebaran yang lebih tinggi dan sebaliknya. Kedua, suhu juga mempengaruhi difusi, karena mempengaruhi sifat kinetik materi. Ketika suhu tinggi, kecepatan partikel bergerak meningkat, menyebabkan difusi lebih cepat. Ketiga, difusi tergantung pada densitas gas atau cairan. Setiap kali zat difus memiliki kerapatan yang lebih rendah, ia menjadi lebih ringan dan dapat menyebar lebih cepat. Kepadatan juga sedikit dipengaruhi oleh ukuran partikel.
Contoh penyebaran
Contoh difusi diamati dalam percobaan laboratorium. Setiap kali senyawa hidrogen sulfida digunakan, menghasilkan bau yang menyengat. Seiring waktu, semua orang di lab dapat mencium bau gas. Bau ini menjadi bukti penyebaran gas di dalam ruangan. Gas akan menyebar perlahan di laboratorium hingga mencapai keadaan setimbang. Contoh umum lainnya adalah pewarna makanan yang digunakan di dapur. Ketika pewarna makanan dicampur dalam air dan kemudian ditambahkan ke makanan, pewarna itu menyebar secara merata ke seluruh makanan. Akhirnya, ketika seseorang menyemprotkan parfum di sebuah ruangan, itu menyebar ke seluruh ruangan, memungkinkan untuk mencium aroma dari mana saja di ruangan itu. Difusi parfum adalah contoh difusi gas ke atmosfer.