Susu dipalsukan dan kadang-kadang beberapa zat seperti urea atau air atau formalin atau bahan kimia lainnya, susu sintetis, Anda tahu, sehingga menjadi sangat sulit untuk memeriksa orang biasa. Namun bisa dicek melalui beberapa proses seperti metode reduksi yang seperti mereduksi susu menjadi padat lho.
Untuk keasaman dengan menggunakan acidimeter.
- Untuk bau berdasarkan indera penciuman.
- Untuk rasa menurut indera perasa.
- Untuk kotoran yang tidak larut dengan penglihatan dan dengan izin
ing sampel untuk berdiri beberapa menit dalam stoples kaca kecil sehingga kotoran akan mengendap di bawah.
- Dalam cuaca dingin rasa dan bau lebih mudah dideteksi jika susu dan krim dipanaskan dengan uap.
- Dengan menggunakan fermentasi atau uji dadih Wisconsin.
- Susu dapat diuji pemalsuannya dengan menggunakan laktometer.
- Sampel dapat diambil untuk botol komposit atau untuk pengujian harian untuk lemak