Kita berada di tengah musim dingin. Buah Januari berasal dari daerah selatan yang hangat. Jeruk Lemon, Grapefruit Mandarin Cedar Kiwi dan Pisang. Sayuran khas adalah kubis adas, bayam, radicchio dan labu .
Buah musiman Januari dan mengapa mengkonsumsinya
Juga bulan ini kita telah sampai pada tinjauan singkat tentang produk-produk dari sifat bulan ini: Januari. Bulan musim dingin yang sangat dingin. Buahnya sekarang hanya tumbuh di Selatan. Di sisi lain, tanah menghasilkan berbagai macam sayuran yang dapat memasok semua Vitamin dan Mineral yang kita butuhkan. Tetapi keuntungan dari konsumsi musim buah tidak terbatas pada faktor kesehatan yang sederhana tetapi juga pada faktor ekonomi yang pada periode saat ini sangat membebani meja keluarga, menggabungkan fakta bahwa hanya buah musiman yang mengandung keaslian sejati. bumi, berikut adalah beberapa keuntungan mengenai konsumsi buah musiman:
Manfaat buah musiman versus buah di luar musim:
Mereka yang secara teratur menggunakan makanan musiman, menghindari makanan eksotis dan makanan non-musiman, akan menikmati kesehatan yang lebih baik. Masalah ini telah menjadi saat ini berkat kesejahteraan yang membawa makanan ke meja kita berlimpah di musim apa pun. Namun ternyata bukan hanya kelimpahan yang tidak identik dengan kualitas dan untuk membuktikannya ada beberapa fakta seperti: Populasi berumur panjang di bumi, yang rata-rata umurnya melebihi 120 tahun, secara eksklusif makan hasil bumi mengikuti ritme yang ketat. negara di mana mereka tinggal tanpa menggunakan bahan kimia atau pestisida tanpa membicarakan transgenik , yang bahaya budayanya semakin menjalar seiring berjalannya waktu.
Daftar buah musiman di bulan Januari:
- jeruk
- jeruk lemon
- anggur
- pohon aras
- bahasa mandarin
- Kiwi
- Pisang
- tanggal
Sayuran bulan Januari:
- bit
- Brokoli
- Artichoke
- Cardi, Daun bawang
- wortel
- Catalunya, Bayam
- Kembang kol, kubis Brussel, Kembang kol, Kubis Hitam, Kubis Savoy
- Atasan lobak, lobak,
- Radicchio Rosso, iri, selada domba, Finocchi, Scorzanera, Seledri
- Labu, Kentang, Artichoke Yerusalem