anaerob: sesuatu yang tidak membutuhkan oksigen untuk pertumbuhannya. Ia dapat bereaksi negatif atau bahkan mati jika ada oksigen bebas. Sebaliknya, organisme aerobik (aerobik) adalah organisme yang membutuhkan lingkungan beroksigen. Anaerob bisa uniseluler (misalnya protozoa, [1] bakteri [2]) atau multiseluler [3] Kebanyakan jamur adalah aerob obligat, membutuhkan oksigen untuk bertahan hidup, namun beberapa spesies seperti Chytridiomycota hidup di rumen sapi, diperlukan anaerob; untuk spesies ini, respirasi anaerob digunakan karena oksigen akan mengganggu metabolisme atau membunuh mereka.