Anoreksia nervosa, juga hanya dikenal sebagai anoreksia, adalah gangguan makan yang menyebabkan individu begitu takut untuk menambah berat badan dan / atau lemak tubuh sehingga sangat membatasi jumlah makanan yang mereka makan. Terkadang penderita anoreksia juga berolahraga secara berlebihan, dalam upaya membakar kalori yang telah mereka konsumsi, agar tidak menambah berat badan ekstra. Bahkan ketika mereka lelah secara fisik, dan orang lain merasa sangat kurus, penderita anoreksia masih merasa tubuh mereka terlalu berat dan terus makan sesedikit mungkin. Pada anak-anak, pertumbuhan dapat terhenti atau tertunda. Anak perempuan berhenti menstruasi, dan anak laki-laki kehilangan kapasitas seksual. Komplikasi jantung, gastrointestinal, ginjal, neurologis, endokrin dan darah juga terjadi. Ini juga dapat menyebabkan osteoporosis dini.
Gangguan ini memiliki insiden yang lebih besar pada wanita dan remaja, dan mungkin juga muncul di masa kanak-kanak, pubertas atau tetap di masa dewasa. Jarang seorang anoreksia mengenali gangguan makannya dan mencari bantuan, sehingga sering sampai anggota keluarga dan teman-teman yang mencurigai anoreksia nervosa untuk mencari bantuan dari para profesional. Banyak tanda yang menunjukkan anoreksia termasuk penghitungan kalori yang obsesif; melewatkan makan; bermain dengan makanan di piring alih-alih makan; menyembunyikan makanan (di atas serbet, di bawah nampan, dll.) untuk menghindari memakannya; berbohong tentang sudah makan, dalam upaya untuk menghindari makan; hanya makan jenis makanan tertentu; berolahraga secara berlebihan, terutama setelah makan, atau “untuk membangkitkan selera makan Anda”; penurunan berat badan yang dramatis; minat yang berlebihan pada masalah yang berkaitan dengan berat badan, citra tubuh, dan puasa; memakai (untuk menyembunyikan tubuh) pakaian yang longgar atau cacat; tingkat energi rendah; penyakit yang sering