Konsumsi cranberry, bersama dengan buah dan sayuran lainnya, dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, termasuk meningkatkan kadar kolesterol. Jus cranberry adalah bentuk cranberry yang paling banyak dipelajari , meskipun ada juga data tentang konsumsi suplemen ekstrak cranberry untuk menurunkan kadar kolesterol.
mediaphotos / Getty Images
Yang Harus Anda Ketahui Tentang Cranberry
Cranberry, juga dikenal dengan nama ilmiah Vaccinium macrocarpon , adalah buah yang bisa dimasak dengan berbagai cara dalam hidangan gurih atau manis.
Cranberry terutama berasal dari bagian timur laut Kanada dan Amerika Serikat. Awalnya digunakan untuk pewarna makanan dan kain, cranberry pernah digunakan untuk mengobati luka yang terinfeksi.
Efek kesehatan cranberry telah dipelajari untuk beberapa kondisi, termasuk efeknya terhadap kesehatan jantung, pencegahan karies gigi (gigi berlubang), infeksi saluran kemih, dan tukak lambung.
Bisakah Cranberry Benar-Benar Menurunkan Kolesterol?
Manfaat cranberry yang menyehatkan jantung mungkin ada hubungannya dengan fitokimia yang dikandungnya. Cranberry mengandung polifenol, yang diketahui dapat mengurangi peradangan. Bahan kimia ini juga telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol, dan cranberry juga dapat meningkatkan kadar glukosa (gula).
Kadar kolesterol yang tidak sehat, peradangan, dan diabetes diketahui berkontribusi terhadap penyakit jantung.
- Jus cranberry dan kolesterol: Dalam sebuah penelitian, peserta mengonsumsi 400 mililiter (mL) jus cranberry setiap hari selama delapan minggu. Ini sekitar 2 cangkir jus cranberry setiap hari. Para peneliti menyimpulkan bahwa konsumsi jus cranberry peserta meningkatkan kadar kolesterol “baik” high-density lipoprotein (HDL).
- Kontrol glukosa. Studi lain menemukan bahwa peserta dengan diabetes tipe 2 mencapai kontrol glukosa yang lebih baik setelah mengonsumsi kombinasi jus cranberry setiap hari (240 mL), bersama dengan ekstrak blueberry, selama 12 minggu.
- Suplementasi : Sebuah tinjauan besar studi menemukan bahwa suplemen cranberry dalam bentuk jus dapat membantu meningkatkan tekanan darah, berat badan, dan kolesterol “jahat” low-density lipoprotein (LDL). Karena itu adalah ulasan besar, jumlah dan durasi tertentu bervariasi.
Konsumsi jus cranberry belum terbukti mempengaruhi kadar trigliserida. Ini mungkin sedikit mengurangi LDL teroksidasi, tetapi efeknya pada tubuh tidak diketahui.
Haruskah Anda Memasukkan Cranberry ke dalam Diet Anda untuk Menurunkan Kolesterol?
Cranberry adalah makanan sehat rendah lemak yang dapat meningkatkan diet penurun kolesterol. Setelah berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan, nikmati cranberry dengan cara apa pun yang menarik bagi Anda.
Waspadai kadar gula yang tinggi dalam jus cranberry, karena ini dapat meningkatkan kadar glukosa dan menyebabkan penambahan berat badan. Pastikan jus cranberry yang Anda pilih adalah jus murni, tanpa tambahan gula.
Perlu diingat bahwa studi tambahan diperlukan untuk meningkatkan pemahaman ilmiah tentang efek konsumsi cranberry terhadap kadar kolesterol dan kesehatan jantung. Jadi, meskipun cranberry adalah buah yang sehat dan tampaknya membantu menurunkan kadar kolesterol, Anda tidak boleh hanya mengandalkannya untuk tujuan itu.
Risiko Terkait Dengan Cranberry
Minum jus cranberry dalam jumlah besar dapat menyebabkan sakit perut, dan seiring waktu dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Jika Anda mengonsumsi warfarin, pengencer darah, kadarnya mungkin dipengaruhi oleh cranberry dosis besar, jadi Anda harus membicarakannya dengan penyedia layanan kesehatan.
5 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Zhao S, Liu H, Gu L. Cranberry Amerika dan manfaat kesehatan – kisah yang berkembang selama 25 tahun. Pertanian Pangan J Sci . 2020 Nov;100(14):5111-5116. doi:10.1002/jsfa.8882
- Institut Kesehatan Nasional. Cranberi. Mei 2020.
- Zare Javid A, Maghsoumi-Norouzabad L, Ashrafzadeh E, Yousefimanesh HA, Zakerkish M, Ahmadi Angali K, Ravanbakhsh M, Babaei H. Dampak jus cranberry yang diperkaya dengan asam lemak omega-3 tambahan dengan perawatan periodontal non-bedah pada kontrol metabolik dan status periodontal pada pasien tipe 2 dengan diabetes dengan penyakit periodontal. J Am Coll Nutr. 2018 Jan;37(1):71-79. doi:10.1080/07315724.2017.1357509
- Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Efek konsumsi blueberry dan cranberry pada kontrol glikemik diabetes tipe 2: Tinjauan sistematis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(11):1816-1828. doi:10.1080/10408398.2018.1430019
- Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. Efek cranberry pada faktor risiko metabolik kardiovaskular: Tinjauan sistematis dan meta-analisis. Klinik Nutr. 2020 Mar;39(3):774-788. doi:10.1016/j.clnu.2019.04.003
Bacaan Tambahan
- Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Konsumsi Jus Cranberry Menurunkan Penanda Risiko Kardiometabolik, Termasuk Tekanan Darah dan Protein C-Reaktif Beredar, Trigliserida, dan Konsentrasi Glukosa pada Orang Dewasa. Jurnal Nutrisi . 2015;145(6):1185-1193. doi:10.3945/jn.114.203190.
Oleh Jennifer Moll, PharmD
Jennifer Moll, MS, PharmD, adalah seorang apoteker yang aktif terlibat dalam mendidik pasien tentang pentingnya pencegahan penyakit jantung.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan