Ringkasan:
- California dan Maine akan memperpanjang program makan siang sekolah gratis yang dimulai selama pandemi untuk memberikan makan siang gratis kepada semua siswa, terlepas dari status pendapatan mereka.
- Mereka adalah negara bagian pertama yang mengadopsi program makan siang gratis universal.
- Memberikan makan siang gratis kepada semua siswa membantu mengurangi beberapa stigma yang melekat pada kualifikasi program dan memungkinkan lebih banyak anak mendapatkan manfaat.
Dua negara bagian—California dan Maine—baru-baru ini memilih untuk menyediakan makanan gratis bagi semua siswa sekolah umum selama hari sekolah, terlepas dari tingkat pendapatan siswa.
Keputusan tersebut, yang akan berlaku pada musim gugur mendatang, merupakan kelanjutan permanen dari mandat darurat yang diberlakukan untuk memastikan bahwa anak-anak diberi makan meskipun sekolah ditutup selama pandemi COVID-19.
California dan Maine adalah negara bagian pertama yang mengadopsi program makan siang gratis universal, yang akan menyamakan kedudukan bagi siswa yang tidak menerima makanan sehari-hari atau nutrisi yang memadai di rumah dan menghadapi kekurangan gizi. Beberapa kota AS seperti New York dan Chicago saat ini memiliki program serupa.
Studi: Menghindari Gula Tambahan Dapat Melindungi Anak-Anak Dari Penyakit Hati Berlemak
Dengan memperluas program ini, negara bagian telah menetapkan preseden untuk memprioritaskan kelaparan masa kanak-kanak dan pengaruhnya terhadap perkembangan anak usia sekolah. Memastikan bahwa anak-anak diberi makan tidak hanya meningkatkan perkembangan fisik dan psikologis mereka tetapi juga berkontribusi terhadap keberhasilan mereka di kelas.
“Ini adalah layanan dukungan yang sangat besar bagi siswa, orang tua, dan guru setelah tahun yang sangat sulit,” kata Venus Kalami, MNSP, RD, ahli diet klinis untuk Stanford Children’s Health, kepada Verywell. “California adalah negara bagian yang besar dan keputusan ini menjadi preseden yang semoga menginspirasi negara bagian lain untuk melakukan hal yang sama.”
Nutrisi yang Tepat Adalah Kuncinya
Pandemi COVID-19 dan penutupan sekolah selanjutnya membawa masalah kerawanan pangan dan kelaparan secara global ke permukaan. Ini juga membawa negara ke persimpangan jalan tentang bagaimana menghadapi masalah ini.
Penelitian ekstensif menunjukkan bahwa keberhasilan akademik terkait dengan terpenuhinya kebutuhan dasar anak—termasuk tempat tinggal, pakaian, makanan, dan lingkungan yang aman dan penuh kasih.
Bagi lebih dari 13 juta anak, kebutuhan dasar akan gizi yang cukup tidak terpenuhi. Siswa-siswa ini dibiarkan kelaparan dan tidak dapat fokus tidak hanya pada tugas sekolah mereka tetapi juga pada semua bidang pembelajaran dan perkembangan mereka.
Anak-anak yang lapar mungkin mengalami:
- Prestasi akademik yang lebih rendah
- Masalah sosial dan perilaku
- Suasana hati dan kondisi kesehatan mental
- Membahayakan perkembangan kognitif dan pertumbuhan otak
- Stres kronis yang disebabkan oleh ketidakpastian makan
- Keterlambatan pertumbuhan dan perkembangan fisik
- Harga diri dan kepercayaan diri rendah
- Citra tubuh yang buruk
Kalami menyoroti bahwa program gizi tambahan nasional seperti untuk wanita, bayi, dan anak-anak (WIC), dan Program Makan Siang Sekolah Nasional mencakup pendekatan “seluruh desa” untuk merawat anak-anak kita. Keduanya juga, merangsang ekonomi dan membantu mengurangi kasus penyakit kronis di masa muda kita.
“Semua orang mendapatkan sesuatu darinya,” kata Kalami. “Program-program ini benar-benar menarik perhatian mereka. Perekonomian melihat pengembalian tiga kali lipat dari apa yang mereka keluarkan melalui pengurangan biaya perawatan kesehatan, dan peningkatan pembelajaran dan kehadiran di sekolah.
Bagaimana Kerawanan Pangan Mempersulit Mengelola Berat Badan
Stigma Makan Siang Gratis
Program Makan Siang Sekolah Nasional menggunakan dana federal dan negara bagian dari Departemen Pertanian AS (USDA) untuk membantu sekolah umum dan nirlaba di seluruh negeri menawarkan makanan gratis dan murah kepada siswa berisiko yang memenuhi syarat berdasarkan pendapatan, tunawisma, migran, pelarian , atau status pemuda asuh.
Agar memenuhi syarat untuk mendapatkan makanan gratis, sebuah keluarga beranggotakan empat orang harus berpenghasilan kurang dari $34.000 setahun dan $48.000 untuk memenuhi syarat untuk mendapatkan makanan dengan harga lebih rendah.
Program Makan Siang Sekolah Nasional didirikan pada tahun 1946 di bawah Presiden Harry Truman. Pada 2016, menyediakan makanan untuk 30,4 juta siswa.
Sementara program ini bekerja untuk memenuhi kebutuhan anak-anak usia sekolah yang rentan, stigma juga melekat pada keikutsertaan program ini. Anak-anak yang mendapatkan makan siang gratis atau dikurangi mungkin menghadapi rasa malu dan isolasi dari teman sebayanya, yang dapat menyebabkan mereka menghindari antrean makan siang sama sekali.
Logistik untuk mendaftar program makan siang gratis atau diskon juga bisa menjadi tantangan—terutama jika orang tua atau wali mereka tidak bisa berbahasa Inggris.
“Pasti ada stigma seputar program makan siang gratis,” kata Kalami. “Untuk siswa dan orang tua yang menggunakan bahasa Inggris sebagai bahasa kedua, menawarkan makan siang gratis untuk semua dapat membantu mengurangi hambatan untuk mendaftarkan anak mereka.”
Meningkatnya Kerawanan Pangan Berhubungan dengan Kematian Kardiovaskular yang Lebih Tinggi, Temuan Studi
Kendala lain yang dapat membuat siswa yang memenuhi syarat tidak menerima makan siang sekolah gratis atau diskon meliputi:
- Kurangnya kesadaran bahwa ada program makan siang gratis
- Kebutuhan akses internet untuk mendaftar
- Perlunya literasi untuk mendapatkan informasi dan mendaftar
- Bagi keluarga imigran, ketakutan mengungkapkan status tidak berdokumen
Ketika makan siang gratis diberikan kepada semua siswa, bukan hanya beberapa, itu menghilangkan hambatan akses, stigma, dan ketakutan digoda atau dikucilkan.
Apa Artinya Ini Bagi Anda
Beberapa negara bagian memulai atau melanjutkan program makan siang sekolah gratis untuk tahun ajaran mendatang. Hubungi distrik sekolah setempat untuk mendapatkan informasi tentang cara mendaftar program makan siang gratis dan diskon di tempat Anda tinggal.
Bagaimana Anda Dapat Membantu
Jika Anda berjuang dengan kerawanan pangan, Anda dapat menemukan bank makanan lokal di dekat Anda di sini. Dan jika negara bagian Anda belum memiliki program makan siang sekolah gratis untuk semua siswa, masih ada cara untuk membantu memastikan bahwa anak-anak di komunitas Anda diberi makan.
Organisasi nirlaba Feeding America, menyarankan untuk membantu dengan:
- Sumbangkan waktu dan bakat Anda ke pantry makanan lokal atau bank makanan
- Melakukan donasi dan penggalangan dana
- Bergabung dengan percakapan (langsung dan online)
- Menyiapkan drive makanan di komunitas Anda
6 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Asosiasi Psikologi Amerika. Apa efek psikologis dari kelaparan pada anak-anak?
- Memberi makan Amerika. Bagaimana rasa lapar memengaruhi pembelajaran.
- Yayasan ECMC. Inisiatif Kebutuhan Dasar. Mendukung seluruh siswa dengan memenuhi kebutuhan dasar.
- Memberi makan Amerika. Kerawanan pangan dan kemiskinan di AS.
- Departemen Pertanian Amerika Serikat. Lembar Fakta Program Makan Siang Sekolah Nasional.
- Memberi makan Amerika. Advokasi untuk mengakhiri kelaparan.
Oleh Amy Isler, RN, MSN, CSN
Amy Isler, RN, MSN, CSN, adalah perawat terdaftar dengan pengalaman pasien lebih dari enam tahun . Dia adalah perawat sekolah yang dipercaya di California.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan