Ada banyak jenis beras dan Anda bisa mendapatkan informasi rinci terkait artikel ini. Apa jenis berasnya – beras hitam, beras merah, beras merah dll.
Pernahkah Anda berpikir ada berapa jenis beras ? Beras adalah dasar yang baik untuk mengkonsumsi karbohidrat, yang dimakan dengan cara yang berbeda di berbagai belahan dunia. Karena beragamnya nasi, orang bisa makan nasi sesuai dengan wilayah geografisnya. Padi telah ditanam selama lebih dari 3500 tahun. Beras memiliki manfaat yang berkaitan dengan rasa dan juga kesehatan. Namun yang menyedihkan adalah orang-orang sekarang mulai mengenalnya dengan yang namanya penambahan berat badan. Selama Anda menjalani hidup sehat, Anda tidak akan menderita kerugian apa pun dengan mengonsumsi nasi. Di beberapa bagian Indonesia, nasi dimakan sebagai makanan pokok. Beras lebih murah sekaligus sehat bagi mereka yang tidak bisa makan makanan mahal. Dari artikel ini, Anda dapat memilih jenis nasi yang bisa Anda dapatkan detailnya untuk bersenang-senang dengan sayuran Anda.
Sebelum mengetahui tentang jenis beras, Anda harus mengetahui setiap bagian dari beras dengan baik. Anda bisa mendapatkan informasinya dari bawah.
Kupas- Ada kulit di setiap biji-bijian, yang dihilangkan sebelum dimakan.
Bran- Bran terjadi hanya setelah menghapus kupas beras. Dedak bisa dimakan yang kaya akan serat. Bagian ini tidak ditemukan dalam beberapa jenis dari beras, karena yang muncul coklat dan merah.
Kulit Polandia- Beras Polandia muncul setelah menghilangkan lapisan dedak. Nasi Polandia atau nasi putih adalah bagian yang paling dalam. Ini mengandung pati dan sisa karbohidrat.
Benih- Benih ditemukan di semua lapisan, yang kaya akan makanan bergizi di semua biji-bijian seperti vitamin, mineral dan protein yang memberikan banyak unsur nutrisi.
bisa isi
Jenis beras (berdasarkan warna)
- Nasi putih
- Beras merah
- beras merah
- Beras Hitam
Jenis beras (tergantung ukuran)
- nasi kecil
- Nasi sedang
Jenis nasi (berdasarkan tekstur setelah dimasak)
- beras ketan
- Nasi setengah matang
Jenis beras (berdasarkan aromanya)
- Nasi melati
- Nasi Basmati
pada akhirnya
Jenis beras (berdasarkan warna)
1. Nasi Putih
Di antara berbagai jenis nasi, nasi putih adalah yang paling populer di seluruh dunia. Jika Anda sedang mencari untuk beberapa jenis dari beras untuk menurunkan berat badan, maka nasi putih adalah bukan pilihan yang tepat karena memiliki kandungan kalori yang tinggi. Alasan penampilannya berbeda adalah karena biji, jerami, dan lapisan dedak telah dihilangkan, sehingga rasa dan teksturnya berbeda. Penghapusan lapisan dedak berarti mengurangi kandungan serat makanan. Beras merah kaya akan dedak dan juga lebih sehat daripada beras putih .
Di antara berbagai jenis nasi, nasi putih adalah yang paling populer di seluruh dunia.
2. Beras Merah
Beras merah dibuat hanya dengan membuang lapisan luarnya. Berbagai jenis beras dari beras merah dianggap paling menyehatkan. Di dalamnya terdapat lapisan dedak dan biji yang berwarna coklat dan memiliki kandungan serat yang tinggi. Karena seratnya yang tinggi, beras merah dianggap lebih sehat daripada beras putih. Beras merah kaya akan vitamin dan mineral, yang menjadikannya makanan gandum utuh. Fitur terbaik dari beras merah adalah bebas gluten dan merupakan makanan rendah kalori serta indeks glikemik rendah.
Karena seratnya yang tinggi, beras merah
dianggap lebih sehat daripada beras putih.
3. Nasi Merah
Karena adanya dedak dan biji, ada banyak jenis beras yang warnanya berubah menjadi coklat. Karena jumlah dedak dan biji yang tinggi, terkadang warna beras berubah menjadi merah sehingga jenis beras tersebut disebut beras merah. Ini adalah beras gandum dengan sejumlah besar serat dan mineral. Beras merah memiliki mineral yang disebut magnesium karena itu ada manfaat dalam beras merah. Magnesium ditemukan dalam ini jenis dari beras yang membantu untuk mengontrol tekanan darah, kadar gula darah dan menguatkan tulang. Selanjutnya kita dapat mengatakan bahwa dari berbagai jenis beras, beras merah adalah yang paling sehat. Bahkan dianggap lebih sehat dari beras merah.
Ini mengandung magnesium yang membantu untuk mengontrol tekanan darah, kadar gula darah
dan memperkuat tulang.
4. Beras Hitam
Di antara berbagai jenis beras, beras hitam juga merupakan jenis yang kaya akan mineral, vitamin, dan antioksidan. Memasukkan nasi hitam dalam diet Anda akan memberi Anda rasa untuk makanan Anda.
Mineral beras hitam kaya akan vitamin dan antioksidan.
Jenis beras (tergantung ukuran)
1. nasi kecil
Anda pasti sudah tahu dari namanya bahwa nasi itu kecil yang panjangnya dua kali lipat dari lebarnya. Setelah matang menjadi lunak dan halus, yang saling menempel. Untuk alasan ini, ini adalah pilihan yang baik untuk nasi sushi. Selain itu, jenis nasi ini juga digunakan untuk puding dan salad.
2. Nasi Sedang
Tidak ada banyak perbedaan dalam jenis dari beras kecil dan menengah beras . Ini adalah nasi yang sedikit lebih panjang, tetapi terkadang menjadi sulit untuk membedakan antara kedua campuran nasi ini. Kedua nasi tersebut mungkin terlihat agak mirip dalam penampilan tetapi tidak identik. Saat dimasak dengan nasi ukuran sedang, rasanya kenyal, lembab dan lembut. Arborio dan Valencia – adalah jenis nasi yang dianggap sempurna untuk membuat hidangan seperti risotto.
Jenis nasi (berdasarkan tekstur setelah dimasak)
1. beras ketan
Beras jenis ini lembab dan halus, sehingga menempel satu sama lain tanpa kerja keras. Karena kualitasnya, mereka sangat cocok untuk hidangan seperti sushi.
2. Nasi setengah matang
Penting untuk diketahui bahwa beras tersebut keras dan berbeda. Saat membuat nasi ini, ia menjaga kelembapan dan teksturnya, yang membuat resepnya benar-benar berbeda.
Jenis Beras – Tergantung pasca memasak
Jenis beras (berdasarkan aromanya)
Ini adalah jenis pembagian yang berbeda. Dalam hal ini , berbagai jenis dari beras dibedakan atas dasar aroma dan rasa mereka. Alasan menjadi aromatik adalah karena memiliki satu jenis senyawa – 2-asetil 1-pirolin (2-asetil 1-pirolin).
1. Nasi melati
Ini juga disebut beras harum Thailand yang memiliki aroma sedikit lebih sedikit. Mereka ditemukan dalam masakan Asia dan ditemukan sebagai biji-bijian panjang. Karena itu mereka tetap terpisah dan mengembang saat memasaknya.
2. Nasi Basmati
Beras basmati sangat populer di Indonesia. 90% biji-bijian yang diekspor ke seluruh dunia berasal dari Indonesia. Aroma dan rasa nasi basmati lebih banyak dari nasi melati. Setelah dimasak, gagal untuk memisahkan dan memisahkan. Untuk meningkatkan rasa nasi basmati, dimasak dengan sisa bumbu dan penyedap rasa.
pada akhirnya
Ada banyak jenis dari beras dan semua ini berbagai jenis dari beras yang mudah ditemukan semua seluruh dunia. Tetapi penting bagi Anda untuk mengetahui jenis nasi mana yang cocok untuk hidangan Anda. Dan untuk membuat nasi yang sempurna, Anda perlu mengetahui tekstur, aroma, ukuran dan yang terpenting kandungan nutrisinya. Jika Anda mengingat semua hal ini, maka Anda akan mendapatkan makanan yang kaya vitamin dan mineral bersama dengan rasa.