Coklat kemerah-merahan: sifat dan manfaat
Acetosa yang memiliki nama latin Rumex acetosa L. merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Polygonaceae . Namanya berasal dari rasa asam yang memberinya nama coklat kemerah-merahan – dan bentuk daunnya yang lanset dari mana rumex berarti tombak .
Sorrel atau Rumex acetos : sifat, manfaat dan kegunaan
Tanaman ini juga dikenal sebagai: brusca, Garden sorrel, Sheeps sorrel, Sour dock, Oseille de jardin, Azedinha da horta, Rumicis herba, Rumicis fructus, Rumicis radi.
Acetosa adalah tanaman hijau yang tersebar luas di seluruh wilayah Italia dan dapat dipanen sepanjang tahun. Pedesaan dan daerah di mana terdapat hamparan rumput yang luas sangat kaya.
Sifat terapeutiknya, yang dikenal sejak zaman kuno, adalah karena adanya kalium, zat besi, asam oksalat (yang menyebabkan rasa asamnya) klorofil dan vitamin C yang kaya akan tanaman.
- Mempromosikan pemurnian dan melawan pencernaan yang buruk
Daun coklat kemerah-merahan mengandung pahit. Mereka melakukan detoksifikasi dan merangsang tindakan pada hati dan perut; tanaman ini dapat digunakan dalam bentuk rebusan tetapi daunnya juga dapat dimakan segar, di salad atau sebagai lauk di piring. Daun sorrel juga dapat dimakan seperti bayam , yaitu setelah direbus, atau dapat ditambahkan ke dalam sup atau sayuran yang dimasak pada umumnya. Anda juga bisa menyiapkan saus untuk menemani ikan dan daging.
- Ini memiliki sifat pencahar dan diuretik
Berkat adanya antrakuinon, zat yang merangsang peristaltik usus yang mendukung transit limbah metabolik . Cocok untuk sembelit dan bengkak, kita merekomendasikan konsumsi daun segar dalam salad dan asupan teh herbal setiap malam untuk mendukung konsumsi cairan; akar, diekstraksi dari tanah di musim gugur dan ditempatkan dalam infus atau rebusan, melakukan tindakan pencahar dan diuretik.
- Menyegarkan, dekongestan dan toning
Efek dekongestan dilakukan oleh flavonoid, terutama dalam buah merah; mereka mempromosikan stimulasi peredaran darah kaki dan kaki, membawa manfaat untuk mikroperedaran. Mandi kaki dianjurkan dalam kasus stasis emo-limfatik dan kram .
- Berguna untuk mengatasi anemia
Tanaman ini bermanfaat bagi individu anemia karena merangsang pembentukan eritrosit; Selain itu, kehadiran vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi .
- Mengandung sumber vitamin C dan bertindak melawan penyakit kudis
Tindakan yang dilakukan oleh vitamin C yang terkandung dalam tanaman bertindak dalam kasus kekurangan pertahanan kekebalan, flu, stres dan penyakit mikroperedaran vena.
- Efektif melawan jerawat dan dermatitis
dalam kasus seborrhea, jerawat dan penyakit kulit kulit mengalami ketidakseimbangan dalam mantel hidro-lipid dengan proliferasi bakteri konsekuen dan perubahan stratum korneum. Tindakan Acetosa sangat baik dalam situasi ini berkat tingginya kandungan tanin, zat dengan aksi astringen dan dekongestan yang diketahui, serta pemurnian dan antibakteri. Anda dapat menggunakan tapal daun segar langsung pada kulit, sangat baik pada kulit yang teriritasi dan gigitan serangga; atau infus yang dapat diminum pada malam hari sebelum tidur; dalam pengobatan herbal juga dimungkinkan untuk menemukan tingtur induk, formulasi yang diperoleh dari seluruh tanaman, berguna seperti dalam pengobatan dermatosis.
- Anti-inflamasi pada penyakit mulut dan rongga mulut
Tindakan menenangkan dilakukan oleh tanin yang ada di tanaman; dalam kasus stomatitis, sakit tenggorokan , gingivitis decoctions dan teh herbal dianjurkan.
- Budidaya coklat kemerah-merahan tanggal kembali ke zaman Charlemagne
Faktanya, sejak Abad Pertengahan, kebajikannya sangat dihargai sehingga Charlemagne memerintahkan penanamannya di semua kebun. Saat itu banyak digunakan jika terjadi demam, kurang nafsu makan dan kekurangan vitamin C (scurvy). Bagian yang digunakan adalah bunga, akar dan daun.
- Efektif melawan gigitan serangga dan iritasi kulit
Dalam bentuk kataplasma, daun kemerah-merahan bertindak positif pada kulit membantu menghilangkan pembengkakan dan gatal-gatal yang disebabkan oleh ujung serangga atau iritasi kulit sederhana.
- Meningkatkan peredaran
Dalam kasus nyeri pada tungkai bawah, kesemutan atau kelelahan sederhana disarankan untuk membuat baskom dengan ekstrak tanaman resmi ini yang memperlancar peredaran darah kaki.
- Menutup pori-pori dan membuat komedo menghilang
Salah satu sifat kosmetik paling terkenal dari coklat kemerah-merahan adalah untuk bertindak menguntungkan ketika bersentuhan dengan kulit. Dengan sebungkus sederhana daun segar sebenarnya Anda dapat menutup pori-pori yang membesar dan secara nyata mengurangi titik-titik hitam.
- Sorrel dapat dikonsumsi mentah atau dimasak dengan aman
Untuk menyenangkan pembaca makanan mentah kita, batang coklat kemerah-merahan segar dapat dimakan mentah langsung atau dimanfaatkan sebagai bumbu yang diberikan rasa asam tertentu.
Ramuan ini sangat cocok untuk persiapan salad dan lauk pauk berkat sinerginya dengan bayam dan sayuran matang lainnya.
Sebuah rasa ingin tahu bahwa Sebuah rasa ingin tahu ingin bahwa di Vietnam coklat kemerah-merahan disebut Rau Chua dan digunakan bersama dengan sayuran segar dan selada untuk Bánh X? Atau, salah satu makanan khas negara tersebut.
- Budidaya tidak menimbulkan kesulitan dan memiliki hasil yang sangat baik
Untuk menanam Rumex acetosa, penting untuk diketahui bahwa tanaman ini tidak mengalami kesulitan. Itu dapat dipanen hanya dua bulan setelah disemai dan periode berbunga di musim panas antara Juni dan Agustus.
Satu-satunya kendala konkret menyangkut parasit, bahkan beberapa jenis keong, spesialisasi di daerah lembab cenderung menyerang pucuk pada periode pertama penaburan. Selanjutnya, jika Anda ingin memiliki tanaman yang subur untuk digunakan sebagai ramuan dan tapal, disarankan untuk menyirami tanaman secara melimpah selama periode hangat.
Ingat juga bahwa sorrel harus diposisikan sedemikian rupa sehingga terlindung dari cuaca dan angin, mungkin dengan kain, untuk melindungi daunnya, bagian yang bersama dengan akar lebih banyak digunakan dalam homeopati dan untuk pengobatan alami.
Kontraindikasi dan peringatan sebelum digunakan
Acetosa dilarang untuk orang yang menderita batu ginjal, arthritis, asam urat, rematik dan hyperacidity karena adanya kalsium oksalat. Dalam kasus yang tidak pasti, kita merekomendasikan varietas hortensis , yang merupakan varietas budidaya yang mengandung lebih sedikit oksalat. Ini juga dapat menimbulkan potensi nefrotoksisitas, oleh karena itu penggunaannya pada anak-anak dan orang dengan masalah ginjal tidak dianjurkan.