Bromelain adalah campuran enzim yang ditemukan secara alami pada jus dan batang tanaman nanas ( Ananas comosus ). Tersedia dalam bentuk suplemen makanan, bromelain dianggap sebagai enzim proteolitik, kelas enzim yang membantu pencernaan protein. Perlu dicatat bahwa bromelain tidak bekerja dengan cara yang sama seperti enzim proteolitik lainnya, seperti papain, trypsin, atau chymotrypsin.
Suplemen bromelain dipasarkan untuk berbagai kondisi kesehatan, terutama yang berhubungan dengan peradangan kronis, seperti alergi, osteoartritis, sinusitis, dan kolitis ulserativa.
Bromelain juga telah dilihat untuk digunakan pasca operasi untuk pencabutan gigi bungsu dan secara topikal untuk menghilangkan kulit mati dari luka bakar. Namun, tidak ada cukup bukti yang mendukung penggunaan bromelain untuk sebagian besar kondisi ini.
Artikel ini akan mengulas penggunaan bromelain dan apa yang harus dicari jika bromelain direkomendasikan untuk Anda.
Cathy Wong
Cathy Wong adalah ahli gizi dan kesehatan. Karyanya sering ditampilkan di media seperti First For Women, Woman’s World, dan Natural Health.
Pelajari tentang proses editorial kami Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan