Beri-beri Akibat Defisiensi Tiamin (Vitamin B1)
Kekurangan tiamin (sejenis vitamin B) dapat membuat Anda berisiko mengalami kondisi serius yang disebut beri-beri. Karena begitu banyak makanan yang kaya tiamin, beri-beri sangat jarang terjadi di Amerika Serikat. Namun, penyalahgunaan alkohol dan masalah medis tertentu dapat meningkatkan risiko kekurangan tiamin. Juga dikenal sebagai vitamin B1, tiamin memainkan peran kunci dalam mengubah karbohidrat menjadi energi. … Baca Selengkapnya