Apa saja kandungan nutrisi ikan teri?
100 gram ikan teri menghasilkan sekitar 131 kalori dan mengandung, kira-kira:
- 73,37 g air
- 20,35 gram protein
- 4,84 g lipid, di antaranya: 1.282 g lemak jenuh, 1.182 g lemak tak jenuh tunggal, 1.637 g lemak tak jenuh ganda (di antaranya sekitar 1.478 mg omega 3 dan 97 mg omega 6) dan 60 mg kolesterol
- 0,381 mg vitamin B3 (niasin)
- 0,350 mg vitamin B6
- 0,081 mg vitamin B1 (tiamin)
- 0,006 mg vitamin B2 (riboflavin)
- 165 IU vitamin A
- 10 g folat
- 0,69 g vitamin B12
- 383 mg kalium
- 174 mg fosfor
- 147 mg kalsium
- 104 mg natrium
- 41 mg magnesium
- 3,25 mg zat besi
- 1,72 mg seng
- 36,5 g selenium .
Kapan sebaiknya Anda tidak makan ikan teri?
Ada yang berpendapat, namun tidak sepenuhnya terbukti, bahwa ikan teri tidak boleh dikonsumsi saat menjalani pengobatan dengan obat penghambat MAO . Namun, jika ragu, disarankan untuk meminta saran dari dokter Anda.
Apa kemungkinan manfaat ikan teri?
Manfaat yang diperoleh dari konsumsi ikan teri tergantung pada pasokan protein berkualitas yang kuat dan Omega 3 , asam lemak yang terutama berperan dalam kesehatan jantung dan arteri.
Secara umum Buono merupakan kontribusi dari:
- vitamin B2 , berguna karena berpartisipasi dalam banyak reaksi metabolisme, respirasi sel dan oksidasi asam lemak dan asam amino
- kalsium yang bekerja pada kesehatan tulang dan gigi dan pada transmisi impuls saraf
- fosfor , sekutu ginjal, jantung dan otot dan penting untuk berfungsinya metabolisme
- zat besi , yang mengintervensi produksi sel darah merah
- selenium , penting untuk aktivasi pertahanan antioksidan tubuh.
Apa kontraindikasi ikan teri?
Ikan teri merupakan sumber kolesterol yang tidak dapat diabaikan sehingga konsumsinya harus selalu terkendali.