Susu dipanaskan atau ditempa sebelum dipisahkan karena,
1 Karena semua pemisah meluncur lebih dekat dan tidak mudah tersumbat.
- Viskositas susu menurun.
- Cairan susu meningkat.
- Meningkatkan kemudahan pemisahan lemak.
Susu dipanaskan atau ditempa sebelum dipisahkan karena,
1 Karena semua pemisah meluncur lebih dekat dan tidak mudah tersumbat.