Kadar kolesterol tinggi dapat membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung jika tidak ditangani. Meskipun terlalu banyak kolesterol dalam tubuh Anda tidak sehat, Anda tetap membutuhkannya untuk menjalankan fungsi penting tertentu dalam tubuh. Jadi, Anda tidak bisa pergi sepenuhnya tanpa itu.
Namun hanya sedikit orang yang tahu tentang manfaatnya, bahkan para ahli medis masih menemukan banyak peran yang dimainkannya dalam tubuh.
Apa Itu Kolesterol?
Kolesterol—senyawa lilin yang disamakan beberapa orang dengan lilin lembut—adalah sejenis sterol . Sterol adalah sejenis lemak yang ditemukan di jaringan tumbuhan dan hewan, meskipun hanya hewan yang memiliki jumlah kolesterol yang bervariasi. Tubuh Anda memproduksi banyak kolesterol yang dibutuhkan di hati, tetapi Anda juga bisa mendapatkannya melalui makanan. Produk hewani seperti ayam, daging sapi, telur, atau produk susu mengandung kolesterol.
Apa yang Dilakukan Kolesterol di Sana?
Meskipun kolesterol cenderung mendapat reputasi buruk, kolesterol juga melakukan beberapa fungsi penting dalam tubuh:
- Ini berperan dalam membentuk dan memelihara membran dan struktur sel. Kolesterol dapat menyisip di antara molekul lemak penyusun sel, membuat membran menjadi lebih cair. Sel juga membutuhkan kolesterol untuk membantunya menyesuaikan diri dengan perubahan suhu.
- Kolesterol sangat penting untuk membuat sejumlah hormon penting, termasuk hormon stres kortisol. Kolesterol juga digunakan untuk membuat hormon seks testosteron, progesteron, dan estrogen.
- Hati juga menggunakan kolesterol untuk membuat empedu, cairan yang berperan penting dalam pemrosesan dan pencernaan lemak.
- Kolesterol digunakan oleh sel-sel saraf untuk isolasi.
- Tubuh Anda juga membutuhkan kolesterol untuk membuat vitamin D. Dengan adanya sinar matahari, kolesterol diubah menjadi vitamin D.
Perbedaan Kolesterol Baik dan Kolesterol Jahat
Jika kolesterol sangat diperlukan, mengapa kadang-kadang digambarkan sebagai “buruk” dan di lain waktu disebut “baik?”
Hati Anda mengemas kolesterol menjadi apa yang disebut lipoprotein, yang merupakan kombinasi lipid (lemak) dan protein. Lipoprotein beroperasi seperti bus komuter yang membawa kolesterol, lipid lain seperti trigliserida, vitamin yang larut dalam lemak, dan zat lain melalui aliran darah ke sel yang membutuhkannya.
- Low-density lipoprotein, kadang-kadang disebut “kolesterol jahat”, mendapatkan reputasi buruknya dari fakta bahwa kadarnya yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. LDL mengandung lebih banyak kolesterol daripada protein, membuatnya lebih ringan. LDL berjalan melalui aliran darah dan membawa kolesterol ke sel-sel yang membutuhkannya. Ketika teroksidasi, LDL dapat meningkatkan peradangan dan memaksa lipid menumpuk di dinding pembuluh di jantung dan seluruh tubuh, membentuk plak. Plak ini dapat menebal dan dapat membatasi atau sepenuhnya memblokir darah dan nutrisi ke jaringan atau organ yang terkena.
- HDL—atau high-density lipoprotein—biasanya juga disebut sebagai “kolesterol baik”. HDL lebih berat daripada LDL karena mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit kolesterol. HDL mendapatkan reputasi baiknya dari fakta bahwa HDL mengambil kolesterol dari sel dan membawanya ke hati. Memiliki kadar HDL yang lebih tinggi juga dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
5 Sumber Verywell Health hanya menggunakan sumber berkualitas tinggi, termasuk studi peer-review, untuk mendukung fakta dalam artikel kami. Baca proses editorial kami untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara kami memeriksa fakta dan menjaga agar konten kami tetap akurat, andal, dan tepercaya.
- Krause MR, Regen SL. Peran struktural kolesterol dalam membran sel: dari lapisan ganda terkondensasi hingga rakit lipid. Acc Kimia Res. 2014;47(12):3512-21. doi:10.1021/ar500260t
- Penerbitan Kesehatan Harvard. Cara membuatnya: produksi kolesterol dalam tubuh Anda.
- Zhang J, Liu Q. Metabolisme kolesterol dan homeostasis di otak. Sel Protein. 2015;6(4):254-64. doi:10.1007/s13238-014-0131-3
- LDL: kolesterol “jahat”.
- Navab M, Reddy ST, Van lenten BJ, Fogelman AM. HDL dan penyakit kardiovaskular: mekanisme aterogenik dan ateroprotektif. Nat Rev Cardiol. 2011;8(4):222-32. doi:10.1038/nrcardio.2010.222
Bacaan Tambahan
- Dipiro JT, Talbert RL. Farmakoterapi: Pendekatan Patofisiologis , edisi ke-9.
- Whitney EN dan SR Rolfes. Pengertian Nutrisi , 14ed. Penerbitan Wadsworth.
Oleh Jennifer Moll, PharmD
Jennifer Moll, MS, PharmD, adalah seorang apoteker yang aktif terlibat dalam mendidik pasien tentang pentingnya pencegahan penyakit jantung.
Lihat Proses Editorial Kami Temui Dewan Pakar Medis Kami Bagikan Umpan Balik Apakah halaman ini membantu? Terima kasih atas umpan balik Anda! Apa tanggapan Anda? Lainnya Bermanfaat Laporkan Kesalahan